абрикосове варення
А ви чим займаєтеся на вихідних? Я готую домашнє абрикосове варення) Склад: абрикоси і цукор, нічого зайвого) Обожнюю лето !!! Абрикоси помили прибрали кісточки, посипали цукром, я кладу трохи на 2 кг, всього гр 300 цукру, взагалі завжди на око. І проварюю 5 хвилин і вимикаю, розливаю по стерилізованим баночках, сьогодні ще готувала абрикосове повидло-пюре, рецепт той же тільки збити блендером, на пиріжки, пироги і для кисленького шару в тортах.
Читати повністю...кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Що то в цьому році я сама себе перевершила
15шт - 3 л банок помідорів мариновані-квашених 10 шт - 3 л банок солоних огірків 5 шт - 0,5 л банок абрикосового варення 9 шт - 3 л маринованих огірків 5 шт - 0,5 л опеньки мариновані 5 шт - 0,5 л білі гриби мариновані 4 шт - 0,5 л чортівня 20 шт - 0,5 л салат "Сніданок ТУРИСТА" - чоловік любить, ось і довелося викручуватися пів ночі 7 шт - 0,5 солянка з грибами Я в шоці сама ...
Читати повністю...
Абрикосово-апельсиновий джем.
Заготовки на зиму в самому розпалі! Поки закриваю компоти і варення. Дісталося нам ще відро Абрикосик! Частина заморозила, а з іншого зробила абрикосово-апельсиновий джем! Дівчинка, це чудовий джем! Красивого бурштинового кольору, пахне апельсинки і за смаком дуууже незвичайний! Шматочки цедри апельсинів надають йому пікантність і бадьорить смак! Навіть чоловік оцінив (хоча він варення взагалі не любить). Ось він який:
Читати повністю...
Спробувала зробити запіканку .. смачно))
Спробувала сьогодні зробити сирну запіканку з серії смачно і швидко. І правда виявилося і швидко і смачно і без проблем.Рецептов знайшла безліч, але мені сподобався цей: На 1 пачку сиру 1 ст. ложка цукру 1 ст. ложка борошна 1 яйце. Соду я клала з розрахунку на 4 пачки 2/3 ложки соди.Все замісити міксером і додати ізюмчік по вкусу180 градусів, у мене велика форма стояла 40 хвилин. Я через 30 хвилин зробила на 165 градусів допікати Ось що вийшло. Може ...
Читати повністю... марина
17 квітня 2015 року, 12:06
сирна запіканка (як в садку)
Рецепт від Ланни Дуже смачна і ніжна запеканочку ... 400г розсипчастого творога2-3 яйца5 ст.л. сметани4 ст.л. цукру (я люблю не надто солодке) 5 ст.л. манкі1-1,5 ч.л. разрихлітеля1. Змішати всі інгредієнти (не в цьому допомагає кухонна техніка). Тісто має бути жідковатое2. змастити форму будь-яким маслом тонким шаром і присипати манкой3. викласти тісто і випікати на 180 градусів 30-40 хвилин до рум'яної корочкі4. витягнути форму з духовки і можна змастити верх абрикосовим варенням. я так не завжди делаю.5. повністю охолодити і потім насолоджуватися
Читати повністю... Юлія
29 квітня 2014 року, 19:41
кулінарне настрій
У нас сьогодні регіональний вихідний на честь Радоніци.А ось погода і здоров'я сина трохи підвели. Сидимо вдома. Ось і відвідало мене кулінарне настрій, зізнаюся, що не часто воно у мене буває) Ми всі любимо булки, тому вибір припав на випічку. Ось що вийшло. Відразу в поминається дестве, мама часто такі пекла, а я ось вперше, але вийшло смачно. Начинки різні-абрикосове і сливове варення, родзинки або просто цукор. Ось тут брала рецепт.
Читати повністю...
Пиріг № 1
Готувала за рецептом Олена Соїна http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1691906 поміняла тільки ягоди на груші і ананас))) і зверху все це абрикосовим варенням))) Смакота !!!
Читати повністю...
3х денний подвиг і питання
25 липня 2015 року, 21:37 Ось це я нахозяйнічалась)) Абрикос, який 10 років не давав урожай, а як тільки вирішили, що будемо його спилювати, закидав нас абрикосами Зібрали кілограм 30, і ще на дереві не менше залишилося. Крутили сік абрикосовий вперше Варення Сушені абрикоси ще в процесі. Не знаю вийде щось чи ні. Ті що на балконі замочувала в сиропі. Сироп потім приварити і закатала - вийшов компот відмінний огірки не вродили. З того що зібрала все що вийшла одна ...
Читати повністю... Лілія
9 серпня 2015 року, 19:39
Заготовки на зиму
Що консервуєте на зиму? Що Мороз на зиму? Може я щось упустила або підкажіть перевірені, незвичайні рецепти. Заодно я збережу собі в цьому році кількість і зрозумію чого вистачило, а що залишилося і на наступну зиму буду робити менше Сім'я 6 осіб (2-е дорослих, 2-підлітків, 2 малявки троглодітіка)
Читати повністю...
Пиріг для ледачих
Або коли гості на порозі .... Не треба нічого розгортати і інгредієнти мінімальні. Дуже швидкий і простий рецепт. Пиріг виходить розсипчастим і дуже смачним!
Читати повністю... Анастасія
21 січня 2015 року, 11:06
сирне кульки
Звичайне сімейне чаювання може перетворитися на справжнє свято, якщо ви приготуєте сирні кульки «абрикоси». Рецепт простий, готувати легко, і дуже смачно. Пікантність і якусь незвичайність надає кулькам мигдаль, а цукрова пудра, як завжди, всіма улюблена і не тільки прикрасить страву, а й зробить його смачніше!
Читати повністю...
Варення з мандаринів - для здорового сну
Я тут бачу багато рецептів - незвичайних. Деякі готувала власноруч. Але не можна ж брати, не віддаючи, правда? Тому сама хочу розповісти про надзвичайно смачне ласощі - варення з мандаринів. Може, комусь сподобається більше, ніж полуничне і абрикосове? Для приготування солодощі потрібно взяти: - 1,7 кг чищених плодів мандаринів - 1 кг цукру 5стаканов води - 4 ч. Л. коріци- щіпка солі-лімонС мандаринів потрібно зняти білі прожилки, нарізати навпіл поперек плода. Шкурки мандаринів не викидати - з них потрібно зняти цедру (верхня ...
Читати повністю...
3х денний подвиг і питання
Ось це я нахозяйнічалась)) Абрикос, який 10 років не давав урожай, а як тільки вирішили, що будемо його спилювати, закидав нас абрикосами Зібрали кілограм 30, і ще на дереві не менше залишилося. Крутили сік абрикосовий вперше Варення Сушені абрикоси ще в процесі. Не знаю вийде щось чи ні. Ті що на балконі замочувала в сиропі. Сироп потім приварити і закатала - вийшов компот відмінний огірки не вродили. З того що зібрала все що вийшла одна банка кислих огірків з ...
Читати повністю...
Естерхазі
Це мій найулюбленіший тортик !!! І я нарешті зробила його сама !!!!! Робила за рецептом. Дуже переживала! Але все вийшло чудово!
Читати повністю...
Фірма віників не в'яже або варимо вкуснюююющее варення))
тож)) ділюся фірмовими рецептами варення)) 1. Шелковичное варення. склад. Тутін (вона ж шовковиця), цукор (куди ж без нього), цитрусові (за смаком. я використовую лимони, апельсини, мандарини і трохи грейпфрута.) все фрукти засипати цукром, перемішати дуууже акуратно - шовковиця ніжна, дочекатися появи соку. здовесті до кипіння 3 рази і закатати по банкам)) 2. Царське абрикосове варення. склад. абрикоси, цукор, вода, ядерця кісточок. з фруктів вийняти кісточки, порізати скибочками, зварити сироп в залежності від солодощі абрикос. сироп закип'ятити, кинути в нього скибочки ...
Читати повністю... Діана
2 вересня 2016, 16:42
Варення в будинок!
Дорогі бебіблоггери! Для всіх тих, хто піклується про своє здоров'я, кому набридло ватяну варення з підсилювачами смаку і барвниками, хто хоче натурального і свіжого вареньіца, джему або конфітюру - ласкаво просимо до нас в наш інтернет-магазин домашніх традиційних солодощів: домашнееваренье.рф Більш детальна інформація під катом!
Читати повністю... Маргарита
9 жовтня 2014 року, 17:40
Слойки з сиром
Рецепт взяла звідси слойки з сиром та родзинками Але родзинок у мене не було, тому я зробила з абрикосовим варенням. Сир використовувала свій, тому не знаю скільки було грамів. Разом я мала: сир, два яйця, 1 ст.л. сметани, пара ложок абрикосового варення, ванілін і два пласта листкового дріжджового тіста. Крім родзинок і кунжуту все згідно рецепту. Вийшло просто шалений! Дуже ніжні і смачні булочки!
Читати повністю... Irena
9 серпня 2015 року, 16:50
пиріг абрикосовий
Рецепт його простий. Пісочне тісто (маргарин яйця ванілін цукор) а ось начинка та ще ... Абрикосова варення- рідке, кабачок, порізаний дрібними шматочками перемішати все ще з невеликою кількістю яблука. Вийшло цілком смачно. А це його брат - пиріг з полуницею.
Читати повністю... Lady
16 серпня 2013, 12:56
абрикосове варення
Дівчатка! купила абрикосові кісточки (горішки, без шкаралупи) Хочу зробити абрикосове варення. Знаю що туди додають ці кісточки. Поділіться будь ласка рецептами!
Читати повністю...
Моє варення в мультиварці
Я все-таки дозріла, щоб похвалитися своїм варенням! Точніше сказати, абрикосовим варенням і консервованими персиками. Але для мене це вперше, так що я дуже задоволена. А ще я задоволена тим, що варення можна варити в мультиварці. З моєї склокерамічною плитою алюмінієвий таз заборонений, так що це виявилося виходом. Рецепти брала тут і тут. Але персики, строго ІМХО, треба варити довше ...
Читати повністю...
Абрикосова повидло, і чим корисні абрикосові кісточки.
Цей рік видався врожайним на абрикоси, гілки хиляться під вагою плодів. Зазвичай ми робили варення з шкіркою, в цьому році спробували повидло (мармелад) з протертих абрикос (рецепт тут) з додаванням шматочків без шкірки, а отримані ядра з кісточок використовували як ласощі (вони у нас солодкі) і джерела вітамінів.
Читати повністю... yasna
19 січня 2016, 00:17
пиріг з яблуками
Сдела пиріг з яблуками сьогодні. Дуже сподобався! по 125 гр. борошна, вершкового масла і сиру, 1 ч. ложка розпушувача, 1ст. ложка цукру, дрібка солі (масло холодне, порізати шматочками). Замісити тісто, розподілити у формі, зробити бортик і поставити на 30 хвилин в холодильник. В цей час збити 2 яйця з 50 грамами цукрової пудри, додати 200 гр. сметани і 1 ст. ложку лимонного соку (я не додала, сметана була рідка у мене). Перемішати, вилити на тісто. Зверху розподілити порізані тонкими скибочками ...
Читати повністю...
Підкажіть ... в який час (тобто число, місяць) треба вже варити варення з:
Добрий день. Може моє запитання вже зовсім простий, але я так і не знайшла інформації в інеті (всюди написані всілякі рецепти), але не числа (тобто в який час треба варити варення) коли ягоди вже дійсно смачні і ціна та сама))) Підкажіть ... в який час (тобто число, місяць) треба вже варити варення з: 1. Полуничне варення 2. Малинове варення 3. Абрикосове варення 4. Персикове варення Заздалегідь спс)
Читати повністю... Що Мороз на зиму?Але не можна ж брати, не віддаючи, правда?
Може, комусь сподобається більше, ніж полуничне і абрикосове?