Як зробити компот з ранеток на зиму по пошаговому рецептом з фото

1. Компот з ранеток
2. складові
3. покрокове приготування
4. Компот з ранеток і черноплодки на зиму
5. складові
6. покрокове приготування
7. Компот з ранеток і слив на зиму
8. складові
9. покрокове приготування

Компот з ранеток відмінно зберігає всі корисні властивості цього фрукта. У ньому переважає насичений аромат і смак. У нього можна додати ягоди черноплодки або сливи. Далі ви дізнаєтеся, як досить просто зробити ароматний компот з ранеток на зиму.

Компот з ранеток

Нам необхідні: банку, закаточная машинка, каструля, кришки, зубочистка.

складові

вода 2,3 л цукор 305 г ранетки 945 г

покрокове приготування

1. Гарненько моєму банку і стерилізуємо.
   
2. Ранетки (945 грам) вимиваємо і робимо на кожному яблуці по кілька проколів зубочисткою.
   
3. Заповнюємо банку Ранетками на 1/3 частину, заливаємо 2,3 літрами окропу і залишаємо на 12-15 хвилин.
   
4. Через 12-15 хвилин зливаємо з банки воду в каструлю.
   
5. Додаємо 305 г цукру, переставляємо на плиту, даємо повністю закипіти і варимо 2 хвилини. Обов'язково слідкуємо за тим, щоб цукор повністю розчинився.
   
6. Заливаємо готовим сиропом ранетки і простерилизованной кришкою закочує банку.
   
7. Банку перевертаємо, укутуємо пледом або рушником і залишаємо, щоб повністю охолола. Після чого переносимо в те місце, де компот буде зберігатися.
   

Відеорецепт приготування компоту з ранеток на зиму

Цей ролик допоможе вам розібратися, як зварити практично такий же компот з ранеток на зиму. Ви побачите, що в цьому процесі немає нічого складного.

Компот з ранеток і черноплодки на зиму

Час готування: 35-40 хвилин.
Нам необхідна: закаточная машинка, кришка, каструля, банку.
Кількість порцій: банку 3 літри.

складові

ягоди черноплодки 285 г ранетки 545 г сухе листя вишні 5 шт. цукор 395 г вода 2,3 л

покрокове приготування

1. Ранетки (545 грам) ретельно миємо, видаляємо суцвіття і хвостики. Банку вимиваємо, стерилізуємо, заповнюємо Ранетками і 285 грамами промитих ягід черноплодки.
   
2. Наливаємо в каструлю 2,3 літра води, доводимо до кипіння, додаємо 395 грам цукру і ще раз доводимо до кипіння. Важливо, щоб крупинки цукру повністю розчинилися.
   
3. До Ранеткам і ягодам в банку додаємо 5 сушених вишневих листочків.
   
4. Заливаємо в банку підготовлений сироп.
   
5. Накриваємо простерилизованной кришкою банку і закочує. Банку перевертаємо, закутують і залишаємо, щоб повністю охолола. Після цього можна перенести банку з компотом у зручний для зберігання місце.
   

Відеорецепт приготування компоту з ранеток і черноплодки на зиму

Весь рецепт, описаний вище, ви зможете побачити в цьому ролику. Він обов'язково допоможе вам приготувати корисний компот.

Компот з ранеток і слив на зиму

Час готування: 35-40 хвилин.
Нам необхідні: банку 3 літри.

складові

лимонна кислота 10 г ранетки 465 г цукор 285 г сливи 445 г вода 2,3 л

покрокове приготування

1. Дуже ретельно вимити банку і стерилізуємо. Моєму 465 грам ранеток, видаляємо у них серцевину.
   
2. У банку викладаємо ранетки і 445 грам вимитих слив.
   
3. Набираємо в каструлю 2,3 літра води, кип'ятимо, заливаємо в банку і відставляємо в сторону на 5-7 хвилин.
   
4. Через 5-7 хвилин переливаємо воду з банки назад в каструлю, переставляємо на плиту, даємо повністю закипіти.
   
5. У каструлю всипаємо 285 грам цукру і 10 грам лимонної кислоти. Даємо ще раз закипіти. Нам важливо, щоб кристалики лимонної кислоти і цукру повністю розчинилися.
   
6. Підготовлений сироп заливаємо в банку, накриваємо простерилизованной кришкою і закочує. Банку перевертаємо, закутують і залишаємо, щоб повністю охолола. Після цього переносимо в місце, зручне для зберігання.
   

Відеорецепт приготування компоту з ранеток і слив на зиму

Ви можете наочно побачити весь вищеописаний процес в наступному ролику. Подивившись його, ви зрозумієте, що такий компот можна приготувати дуже просто і швидко.

Дуже гарний колір виходить у -компота з слів-. Якщо ви любите напої з легкою кислинкою, рекомендую зварити компот із червоної смородини . Тим, хто не встиг за літо заготовити компоти, відмінно підійде компот із сухофруктів . Щоб взимку здивувати своїх близьких напоєм з незвичайним смаком, можна зварити компот з дині .

Сподіваюся, ви помітили, що компот з ранеток не вимагає складних інгредієнтів і великих зусиль. Якщо ви зваріть на зиму компот з ранеток без стерилізації, то обов'язково зберігайте його в прохолодному місці. Друзі, а у вас є досвід приготування компоту з ранеток? Діліться своїми рекомендаціями в коментарях.