Яке морозиво саме натуральне, смачне, популярне. Кращі фірми морозива ⋆ Вибирай-ка краще!

1. Яке морозиво натуральне? Правила вибору
2. Як правильно вибрати морозиво дітям?
3. Види морозива, категорії по ДСТУ, склад і інші тонкощі вибору
4. Морозиво якого смаку популярне серед дітей?
5. Отже, вся увага на маркування задньої частини упаковки:
6. Так чи шкідливі харчові добавки?
7. Фірми морозива, які ми рекомендуємо
8. Яке морозиво найпопулярніше?

Повітряне і м'яке, ніжне і солодке, прохолодне і надзвичайно смачне ... улюблене морозиво усіма - і дітворою і дорослими. Саме про нього сьогодні ми співаємо дифірамби, адже настало літо і спека так і підстьобує схопити перший-ліпший брикет з барвистими написами «найкраще морозиво» або «100% пломбір» та іншими хитрощами. Маркетингові виверти в поєднанні з яскравою упаковкою діють на споживача як магніт, а на вас теж?

Яке морозиво натуральне? Правила вибору

Чи є взагалі натуральне морозиво в нашій країні або краще робити домашнє? На прохання читачів ми вирішили відкрити завісу таємниці з приводу наявності харчових добавок і заодно дізнатися, яке морозиво вибрати для дитини. Так давайте ж розберемося, чи є в Україні якісне ласощі, яке морозиво натуральне і чи можна його вибрати для дітей, щоб уникнути проблем зі здоров'ям. І раз ми вже заговорили про це десерті, розповімо, морозиво з якого віку можна давати дітям і яких фірм.

Багатьох лякає розбір польотів і постійне вичитування складу морозива дрібним шрифтом. Не варто цього лякатися, якщо ви з нами. Вибирай-ка завжди на вашому боці, ми з'ясували, яке морозиво саме натуральне, то, що пройшло лабораторне дослідження, отримало високі оцінки покупців і звичайно відповідає ГОСТу. Якщо ви ще не знайомі з ДСТУ, то знайте, без цього позначення з набором цифр після нього навіть не збирайтеся купувати морозиво, особливо дитині! А інші показники якості ми вже досліджували самі.

Як правильно вибрати морозиво дітям?

Будь-яка дитина скаже, та й дорослий теж, що морозиво краще цукерок, адже це щось незвичайне. Діти люблять морозиво, після порції ласощі піднімається настрій, а організм малюка поповнюється кальцієм. Яке має бути морозиво, яке продають у магазині? Конечно не пригнічений, а сімейна упаковка повинна зберігати вид ковбаски. На поверхні не повинно бути снігу і кристалів льоду, морозиво в упаковці має тверду консистенцію при натисканні на нього пальцем. М'які склади мають лише види морозива, що продаються на вагу.

Морозиво в тарілці, викладене спеціальної ложкою

З якого віку можна давати дитині морозиво? Лікарі заявляють, що ці ласощі легко засвоюється, тому з 2-3 років вже можна давати молочне морозиво. Але не вершкове (дуже жирне), а молочне куплене або приготоване в домашніх умовах в морожениці. І це буде найкраще морозиво, яке можна запропонувати. Кращі виготовлення морозива - фрізери можна подивитися тут, - вибрати фризер для морозива , До речі, зовсім недорого.

Мороженица і готовий десерт

Краще давати діткам поласувати перед обідом або на полуденок, якщо малюк не хоче їсти те, що ви пропонуєте. Чому люблять морозиво саме діти? Вони отримують сплеск гарного настрою і свою порцію користі. Якщо ви ще сумніваєтеся, з якого віку можна морозиво дітям, почніть з 3 років як радять педіатри. Повірте, що шкоди від цього не буде, адже морозиво радять навіть при запаленнях в ротовій порожнині і після перенесеної ангіни, дивно правда?

Але воно ніяк не шкодить і не є джерелом захворювань всупереч загальноприйнятій думці. Є дітки, які навіть взимку воліють цей десерт і відмовити в цьому вкрай складно, та й навіщо, дитина загартовується і краще переносить простудні захворювання, якщо такі з ним трапляються.

Отже, давайте ж розберемося, яке морозиво найкраще, і які компоненти в ньому є нормальним явищем, а які шкодять організму.

Види морозива, категорії по ДСТУ, склад і інші тонкощі вибору

Морозиво з шматочками шоколаду

Діти люблять морозиво всупереч усім заборонам і малечі все одно, що значиться на упаковці. Ми ж з вами дорослі люди і можемо запропонувати своєму малюкові краще і підказати йому, коли дитина вже сам ходить за покупками - яке морозиво купити.

Морозиво якого смаку популярне серед дітей?

Всі морозиво ділиться на два види - біле і плодово-ягідне. Але, яке морозиво краще нам ще належить з'ясувати. Перше виробляють в трьох варіантах: молочне, вершкове, пломбір (саме жирне). У цьому розібратися простіше простого, але стосовно цифр ДСТУ, досить один раз запам'ятати їх і все. Повертатися до цього не доведеться, і ви будете завжди знати, яке морозиво корисно.

Отже, вся увага на маркування задньої частини упаковки:

1. ДСТУ 4733: 2007. Це означає, що перед вами пломбір - найкраще морозиво за складом, виготовлений з натурального молока, вершків і використання тільки натуральних продуктів, дозволених харчових компонентів.
2. ДСТУ 4734: 2007. Такі цифри позначають, що морозиво виготовлено з плодово-ягідних сиропів, нерідко з додаванням води та ароматизаторів.
3. ДСТУ 4735: 2007 Комбінована морозиво, в якому допускається додавання кокосового або пальмоядрового масла (що краще, в усякому разі, ніж пальмова), ароматизаторів і сухого молока.

Яке смачне морозиво? Смачні все, і ви ряд чи визначте те, де більше харчових добавок. Останнє купувати для дітей не рекомендується, так як воно містить занадто багато ароматизаторів і найчастіше пальмових жирів. Отже, морозиво якого смаку краще купувати дітям?

Варто зауважити, що нешкідливим є лише кокосове масло і пальмоядровое, а воно міститься в деяких упаковках 1 і 2 пункту, але малюкам найкраще давати 1-е. Пальмова - це технічне масло, і хоч воно очищено, але не є придатним для нашого організму, такі штучні жири не перетравлюються.

Так чи шкідливі харчові добавки?

Справа в тому, що міфи про шкоду «єшок» є правдою лише частково. Усюди нам сурмлять про шкоду харчових добавок, але «Е» це не завжди погано, наприклад Е - 415 і Е - 410 - це стабілізатори, дозволені до вживання, вони легко перетравлюються і не викликають проблем з шлунком. Щоб було ясно це ксантановая камедь і камедь ріжкового дерева, ці природні стабілізатори і загусники найчастіше значаться на упаковках з морозивом.

Щоб люди не морочилися в тому, яке морозиво купити, виробники часто замінюють розшифровку словами «лецитин» і «камедь». Такі назви в основному не лякають рядового споживача. Лецитин і зовсім не небезпечний, а камедь ріжкового дерева виробляється з насіння бобової дерева, що росте в Середземномор'ї. Володіє в'язкістю і запобігає утворенню кристалів в морозиві при тривалому зберіганні.

Якщо роль стабілізаторів вам зрозуміла і питань не залишилося, можна перейти до питання «яке морозиво можна дитині» більш детально і ролі барвників і консервантів - ось що небезпечно для дітей. Морозиво з ДСТУ не повинно містити консервантів, наприклад карагенан (Е407) і целюлоза (Е466) викликають розлад шлунка і запалення кишечника, а надлишок соєвого лецитину (коли малюк з'їв подвійну порцію такого ласощі) може спровокувати алергію.

Найкращим аналогом желатину як згущувача є агар-агар, компонент, який значився як Е 406. Якщо ви зустрінете таку назву на упаковці морозива, знайте - це рослинний компонент, який використовується в приготуванні супів, мармеладу, цукерок і навіть дієтичних продуктів.

Про якість морозива говорить наявність в ньому ванілі натуральної, а не екстракту або ваніліну ідентичного натуральному. Саме цей компонент в складі вам скаже про продукт яке морозиво найсмачніше і розкриє всю правду, якщо ваніль натуральна там є - сміливо беріть морожене для своєї дитини.

Термін придатності якісного морозива не повинен перевищувати 10 місяців, якщо він більше - значить потрібно задуматися чи варто його купувати. ... Хоч стабілізатори і загусники подовжують термін зберігання морозива, але користі від таких продуктів чекати не доводиться.

Найкраще морозиво це те, яке ви приготуєте для дітей своїми руками з допомогою міксера, виготовлення морозива. Згодиться будь-яка техніка, придатна для виготовлення морозива і навіть віночок. Приготувавши натуральне морозиво, ви вже точно будете впевнені в його якості, але зберігати його можна лише тиждень!

Фірми морозива, які ми рекомендуємо

Споживчий ринок України рясніє прохолодним ласощами, а морозильники ломляться від кількості сімейних і індивідуальних упаковок морозива. Але, на жаль не всі вони можуть бути безпечні для дітей.

Небезпека може таїтися, як не дивно в вафельному стаканчику, саме його виробники намагаються здешевити, а чесно писати про наявність шкідливих компонентів не поспішають. На жаль саме морозиво в стаканчику дуже люблять споживачі. Якщо стаканчик сильно тягнеться або навпаки занадто засмажений і хрумтить, це говорить про погану якість.

Так само як і глазур найчастіше зовсім не є шоколадом, а складається з різних жирів і загусники. Уважно читайте упаковку, фірми з виробництва морозива обов'язково вказують склад глазурі і вафельного стаканчика, якщо цього немає, досліджуваний продукт, швидше за все, напханий чим попало.

Яке морозиво найпопулярніше?

З найбільш популярних фірм зарубіжного виробництва можна назвати Нестле. Це морозиво фірми виробники експортують до багатьох країн, в тому числі і Україна. За смаком морозиво приємне, а за складом - натуральне, основою для морозива служать вершки і цільне молоко.

Морозиво українського виробництва, яке за якістю і смаком вигідно відрізняється від інших фірми - це, звичайно ж, морозиво фірми «Рудь», яке випускається Житомирським маслозаводом. Воно відмінно збити, не містить консервантів, шкідливих барвників, а лабораторні дослідження підтвердили, що в морозиві не знайдено кишкову паличку. Єдине «але» - це зміст не ванілі, а замінника. Випускається в ріжку. стаканчиках, шоколадної глазурі і великій упаковці.

Дуже смачне морозиво, яке містить натуральні компоненти випускає і фірма «Три ведмеді». Наприклад, ласощі в ріжку під назвою «моржів» припало до смаку багатьом українцям, переважна частина яких жінки і діти.

Підсумок питання «яке морозиво можна давати дітям» такий, що потрібно уважно дивитися на значиться на упаковці логотип виробника, термін придатності і номер ДСТУ. А також форму упаковки, деякі виробники надувають упаковку, щоб уникнути деформації при перевезенні та зберіганні. Але це не є добре і як то кажуть, у нас є право вибирати те, що дійсно краще. Приємних вам солодких покупок і гарного настрою!

Пропонуємо придбати для приготування ласощів різні аксесуари, наприклад ложки, набори з формочками. А якщо вирішите користуватися виготовлення морозива, розгляньте список фризерів за найкращою ціною, представлених тут.

Унікальний контент: рерайт, копірайт, переклади - Адвего - заходите в гості !!!