Чи можна збити вершки блендером

18 жовтня 2016, 16:37

Шалено смачний суп-пюре з кабачка

Дівчатка, зберігаю рецепт для себе, т.к.очень сподобався, а раптом і вам стане в нагоді! Єгор, який овочі взагалі не їсть, наминати за обидві щоки і просив добавки. Ремарка від мене - додавала прованські трави і робила мікс сухариків-з батона, чорного хліба і бородинского. Першоджерело ось.

Читати повністю... pchelkairen

18 жовтня 2016, 15:49

Шалено смачний суп-пюре з кабачка

Дівчатка, зберігаю рецепт для себе, т.к.очень сподобався, а раптом і вам стане в нагоді! Єгор, який овочі взагалі не їсть, наминати за обидві щоки і просив добавки. Ремарка від мене - додавала прованські трави і робила мікс сухариків-з батона, чорного хліба і бородинского. Першоджерело ось.

Читати повністю... Поліна

28 квітня 2017, 19:08

Шоколадні кошики з полуницею і вершками

Інгредієнти Шоколад чорний - 120 г Полуниця - 200 г Вершки (жирність 33%) - 150 мл Цукор (в полуницю - 50г; в вершки - 50г) - 100 г Желатин (швидкорозчинний, в полуницю - 5г; в вершки - 5г) - 10 г Печиво (бісквітне) 1. Для приготування цього десерту необхідні силіконові формочки. В інших формах не робила. І заздалегідь спечене бісквітне печенье.В мікрохвильовці або на водяній бані розтопити плитку шоколаду. Силіконової пензликом нанести шар шоколаду на внутрішню частину формочки. Частина шоколаду ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

7 лютого 2016, 6:50

6 рецептів домашнього морозива!

Літо ... Сонце ... Тепло ... Морозиво! І без того улюблене частування ласунів в теплий сезон стає і зовсім незаменімим.Чтоби ви могли бути впевненими в натуральності складових, а також мати простір для експериментів, пропонуємо вам приготувати морозиво вдома. З цим завданням впорається навіть дитина, а простір для кулінарної творчості не обмежений нічим - тим більше, в сезон свіжих ягід і фруктів. І, щоб ви знали, з чого почати - пропонуємо вам 6 рецептів, які неодмінно підкорять сім'ю і гостей.1. Класичний пломбірВкус з дитинства! ...

Читати повністю...

Сирний пиріг з вишнею.

Сирний пиріг з вишнею. Хочу запропонувати рецепт дуже смачного річного пирога! Поєднання пісочного коржа, солодкої сирної начинки і вишні з кислинкою не залишить нікого байдужим! Дуже рекомендую приготувати цей пиріг! Замість вишні можна використовувати черешню, абрикоси або інші фрукти. Інгредієнти: - Основа: борошно - 200 г масло вершкове - 100 г вершки молочні - 1 ст. л. цукор - 1 ст. л. сіль - щіпка яйця курячі - 1 шт - Начинка: вершки молочні - 150 мл цукор - 150 ...

Читати повністю... Sweetie

24 лютого 2016, 16:55

чізкейк

Виявилося не все так складно, як здавалося)) дуууже смачно, спробуйте! - Масло вершкове 110 гр. - Печиво Ювілейне (200 гр. 2 пачки) - Сливки 20 або 33% - 50 мл - Сир сирний вершковий 700 гр. - Яйце куряче 2 шт + 1 жовток - Цукрова пудра 250 гр. - Мука20гр. -------- - печиво подрібнити блендером, до дрібної крихти. - Збити масло (масло кімнатної температури) - Перемішати. Щільно викласти в форму масу і прибрати в холодильник хвилин на 30. -Творожний ...

Читати повністю...

Чергова Молочна девочка !!!

Завтра моя двоюрідна сестра відлітає, приїжджала всього на два тижні. Ось вирішила зробити їй тортик. Сподіваюся рецепт молочної дівчинки писати не треба. А ось вишневий курд обов'язково спробуйте. Я трохи весь не з'їла, поки збирала торт. Смакота !!! 350 г вишні (можна заморожену) 150 г цукру 3 великих яйця 1 ст.л. кукурудзяного крохмалю (з гіркою) 40 г вершкового масла Вишню миємо, видаляємо кісточки. Пюріруйте блендером. Яйця соєденіте з цукром і крохмалем в каструлі з товстим дном, додаємо вишневе пюре. Все ретельно ...

Читати повністю...

Швидко-торт з полуницею

Подруга повідомила, що через годинку загляне на каву? У ваших сина чи доньки, а може бути у чоловіка ДР влітку, а часу готувати в обріз? Хочете швиденько зробити смачний сюрприз сім'ї до недільного сніданку? Для цих, а також великої кількості інших приємних випадків стане в нагоді цей рецепт! Мені потрібно було утилізувати вершки для збивання перед від'їздом і ось що вийшло .... Приготування займе не більше 15-20 хвилин! Швидко, просто, дуже смачно !!!

Читати повністю...

Швидко-торт з полуницею

Подруга повідомила, що через годинку загляне на каву? У ваших сина чи доньки, а може бути у чоловіка ДР влітку, а часу готувати в обріз? Хочете швиденько зробити смачний сюрприз сім'ї до недільного сніданку? Для цих, а також великої кількості інших приємних випадків стане в нагоді цей рецепт! Мені потрібно було утилізувати вершки для збивання перед від'їздом і ось що вийшло .... Приготування займе не більше 15-20 хвилин! Швидко, просто, дуже смачно !!! 500 грам печива "Ювілейне" Вершкове масло за смаком 1 кг свіжої ...

Читати повністю... Ксюшонок

5 лютого 2017, 18:47

Швидкий торт бісквітний з сирним кремом.

Інгредієнти на тісто: шість яєць, склянка борошна, склянка цукру. Інгредієнти на крем: 2 яєчних жовтки, вершки 200г, сир 500г, цедра лимона, півсклянки цукру. Тісто: білки відокремлюємо від жовтків, збиваємо з цукром (залишимо 1ст.ложка на жовтки) в густу піну, жовтки розтираємо з ложкою сажара в однорідну масу, з'єднуємо з білками. Борошно просіваємо і додаємо в збиті яйця. Моя порада при збиванні яєць капнути трохи лимонного соку, результатоні від цього краще тримають піну. Викладаємо тісто у форму, вистелену пекарської папером. Якщо форма кругла ...

Читати повністю...

Крем з льодяниками

Дівчата, недавно дивилася передачу "Король кондитерів", випадково натрапила. Пек він там якісь моторошні, на мій погляд, сухі бісквіти з рослинними вершками. Але ось в кінці передачі він зробив цікавий крем -взбітие вершки з смоктальними цукерками. Рецепт простий: треба взяти улюблені смоктальні льодяники без начинки, розмолоти в блендері. Збити жирні вершки до піків і в кінці збивання додати пудру з цукерок. Зробила я такий крем, нам сподобалося. Вийшов ніжний вершковий крем з легким присмаком м'яти. Я брала пропорції -200 грам цукерок ...

Читати повністю... Ekater_Ina

25 грудня 2015 року, 23:32

Вершково-бананово-шоколадне морозиво

Що потрібно: - вершки 33-35% - 500 мл., - згущене молоко - 0,5 банки (200 гр.) - банан - 2 шт., - нутелла (або будь-яка інша шоколадна паста) - 4-5 ст.л ., - ванільний екстракт - 1 ст.л., - вершковий лікер - 2 ст.л. Як робити: 1. Збити вершки і розділити на дві рівні частини. 2. Для вершково-бананового шару: У чашку покласти нарізані банани на шматочки, згущене молоко, ванільний екстракт і занурювальним блендером збити все до стану пюре. Бананове пюре додати до однієї ...

Читати повністю... Вероніка

7 вересня 2015 року, 14:45

Млинцевий шоколадний торт на сніданок.

Інгредієнти: Млинці: - Яйце - 4 шт - Молоко - 1,5 склянки - Вода - 1 склянки - Борошно - 2 склянки - Какао-порошок - 1/2 склянки - Вершкове масло - 6 столових ложок - Цукор - 2 столових ложки - Ванілін - 2 чайних ложки Начинка: Збиті вершки / Нутелла / шоколадний мус або що-небудь за бажанням Приготування: Всі інгредієнти для млинців змішайте в блендері і збийте близько 10 секунд. Поставте тісто в холодильник на годину. На розігрітій сковороді на вершковому ...

Читати повністю... Олена Іванкова

29 січня 2015 року, 11:52

креми

1 вершково-твор крем - Пол кіло сиру 18-проц.жірності (я на ринку беру), протираю через сито. Далі або вершки збити 200 грам, або банку сметани (і 20% і 30 пробувала), додати сах. пудру до смаку, ванілін, далі по ложці, збиваючи вже на середній швидкості, сир. -слівкі 500 гр, сир 250-300 гр, цукрова пудра 50-100 гр.сама готувала недавно, дуже смачний получілся.творог брала простоквашино і обов'язково протерти через сіто.слівкі охолоджений збити з цукром = http: //www.babyblog.ru / community / post / konditer / 1464682 2слів-сметанним кремом -500гр сметани + 300 гр вершків + цукрова пудра за смаком, збити вершки і ...

Читати повністю... Juli

5 вересня 2017, 12:43

ніжна запіканка

Готую останнім часом своїм домашнім дієтичну і ніжну запіканку. Потрібно: сир - 600 гр вершки (від 20%, краще 33%) - 200 мл яйця - 3 шт цукор, ваніль, лимонна цедра і т.д. - за смаком також можна додавати білий шоколад - плитка (90-100 гр) ....

Читати повністю...

По секрету! Тс-с-с !!

Чорничне морозиво. Дочка сказала, що це секретний рецепт. Виявили ми цей рецепт в дитячому журналі. І зберігає вона його тепер в шухлядці. Але з вами я поділюся! Тільки по секрету! Вже так смачно вийшло. І набагато краще покупного ...

Читати повністю...

домашнє морозиво

Весна вже починає вступати у свої права: ми вже чуємо крапель, знімаємо потихеньку шапки і починаємо грітися на першому солнишке..а тільки задумайтеся-адже зовсім скоро ЛІТО! Пора жарких днів, походів на природу і ..мороженого! Сьогодні, матусі, ми вам пропонуємо рецепт ДОМАШНЬОГО МОРОЗИВА, яке нітрохи не поступається покупному і буде радувати ваших діточок Нам знадобиться: - вершки 33-35% - 500 мл., - згущене молоко - 0,5 банки (200 гр.) - банан - 2 шт., - нутелла (або будь-яка інша шоколадна паста) - 4-5 ст.л ....

Читати повністю...

Чудо блендер, чудо рецепти

Така річ як блендер, є незамінним побутовим приладом будь-якої справжньої домогосподарки, а також люблячої і турботливої ​​дружини. Наявність приладу блендер рецепти, які раніше здавалися недосяжними, робить набагато ближче і простіше для виробництва будинку. Особисто мені він здорово допомагає при замішуванні деяких видів тіста для випічки: тісто на млинці, оладки, деякі заливні пироги і все рецепти, які мають напіврідку консистенцію, за винятком бісквітів і кремів. Добре в блендері готувати овочеві пюре. А ось самий мій улюблений десерт, який у нас в ...