- Якщо поставити це питання рестораторам, всі скажуть по-різному.
- Чому не зупинитися тільки на музиці?
- А як в Читі?
Якщо поставити це питання рестораторам, всі скажуть по-різному.
Перша причина - це ціна. Програвання радіо в поєднанні з беззвучним відеорядом дешевше трансляції дисків повноцінних відеокліпів, сформованих, наприклад, спеціалізованими компаніями.
Друга причина - реклама в телевізорі. Музичні канали не позбавлені рекламних роликів, які можуть дратувати публіку. Тому при всій яскравості кліпів від музики в телевізорі відмовляються і транслюють аудіо окремо.
Третя причина - можливість створити несхожу на інші заклади обстановку за допомогою комбінації відео та музики.
Чому не зупинитися тільки на музиці?
На питання, навіщо потрібні телевізори в кафе, теж не дадуть однозначно. Для одних - це спосіб оживити обстановку в залі навіть в самі тихі і безлюдні годинник. Уявіть, ви одні в ресторані, замовлення подано і рухів навколо немає зовсім - багатьом така атмосфера здається незатишною.
Для інших - потурання звичкою людей є перед телевізором. Багато хто починає ранок з чашки чаю перед телевізором. Новини, розважальні програми, ті ж кліпи - йдуть фоном. Треті впевнені, що приємне відео скрасить час очікування замовлення - погляду є за що зачепитися.
А як в Читі?
Директор ресторану Buffalo Дмитро Фіногеев:
- Найчастіше в ресторанах і кафе трансляція різного відеоряду та музики пов'язана з особливостями захисту авторських прав в Росії. Кожен підприємець, який володіє своїм підприємством: будь то кафе або гіпермаркет, повинен платити за використання інтелектуальної власності виконавців. Якщо я укладаю договір з Російським авторським суспільством, і у мене грає радіо і працює телевізор без звуку, я плачу фіксовану ставку за кожне посадочне місце. Якщо у мене буде грати якийсь диск, скачаний з інтернету, сформований самим мною або компанією, це обійдеться у багато разів дорожче.
У Москві подібне практикується вже років 5. Наприклад, показують мультики, знайомі людям з дитинства, людина, дивлячись їх, відчуває приємні емоції. При цьому грає ненав'язлива ніжна музика якогось радіо. Від відео не відмовляються, тому що людям важлива картинка. Відвідувачу важливо бачити, що йому подають на блюді, інтер'єр і зображення на екрані. А звук вже вторинний, тому що він оточує нас всюди.
Директор ресторан HoliDay Ігор Глоткина:
- Ми теж так робимо. Програємо музику, приємну більшості відвідувачів, а відеокліпи показуємо на іншу тему. Гості нормально це сприймають і якогось дискомфорту не відчувають. Вдень ми програємо сучасну і ритмічну музику, а вечорами більш ліричну, заспокійливу, щоб люди могли розслабитися.
Лідія Іванова 2016-01-24 14:53, 24 січня 2016Чому не зупинитися тільки на музиці?А як в Читі?
Чому не зупинитися тільки на музиці?
А як в Читі?