Коли ми чуємо слово «шаурма», в голові відразу ж виникає образ турецького страви з м'яса, загорнутого в лаваш. Не так давно в Дніпрі відкрилося заклад Don Gyros, в якому подають незвичайну грецьку шаурму, без звичного нам лаваша і з соусом на основі йогурту.
інформатор спробував грецький фаст-фуд, а також оцінив плюси і мінуси закладу.
Розташування
У нашому місті відкрилося вже кілька закладів, де можна спробувати Гірос (так в грецькій кухні називають шаурму). Ми вирушили в кафе на вулиці Жуковського, 35, біля Будівельної академії. У цьому районі досить жвава транспортна розв'язка. Ходять маршрутки і курсує трамвай №5, тому дістатися сюди з будь-якої частини міста не складе труднощів.
Заклад помітно здалеку
Don Gyros розташувався на 1-му поверсі багатоповерхового будинку. Яскраву вивіску кафе видно здалеку, вона привертає увагу своїми синьо-білими квітами і знайти кафе не складе труднощів.
За розташування кафе можна поставити 9 з 10.
інтер'єр
Заклад досить маленьке, але дуже затишне. В інтер'єрі закладу немає ніяких особливих дизайнерських рішень. У ньому превалюють фірмові синьо-білі «завитки». На одній зі стін - барвистий малюнок грецького міста, який, по всій видимості, повинен подумки переносити відвідувачів в цю країну і дозволяти ще більше насолодитися смаком національних страв.
інтер'єр закладу
На цьому все «декорації», які повинні були нагадати відвідувачам про Грецію і змусити перейнятися її духом і атмосферою, закінчуються.
Столи і стільці в закладі виконані з ротанга. Кафешка більше нагадує маленьку закусочну, в яку можна забігти на швидкий легкий перекус. Тому така досить дорогі меблі, як нам здалося, трохи «вибивається» із загальної концепції і надає закладу зайвий пафос.
Столиків в Don Gyros всього чотири, але за кожним з них можуть розміститися від 3 до 6 осіб. Тим, кому не вистачить місця за столиками, можуть сісти біля вікна, за так званої «барною стійкою».
Приємний бонус - за кожним столиком радують відвідувачів маленькі милі букетики живих квітів. Нечасто в закладах зустрінеш такий приємний сюрприз.
На кожному столику для відвідувачів приготовлені живі квіти
У кафе голосно грає музика. Але так як основна маса відвідувачів - це студенти, які забігають сюди перекусити в обід, це вписується в загальну «розслаблену» атмосферу закладу. Навряд чи комусь прийде в голову влаштувати тут бізнес-зустріч або ділові переговори.
За інтер'єр ми ставимо 8 з 10.
ОБСЛУГОВУВАННЯ
Тут вам не подадуть велику папку-меню з різноманіттям страв. Їх перелік можна знайти на пластиковій плашки на столиках або на стійці офіціантів. Такий формат меню ще раз підкреслює, що заклад розрахований на те, щоб їли тут швидко, не витрачали час на довгий вивчення перевантаженого меню - швидко окинути оком менюшку і визначитися.
Меню закладу
Ілюстрацій в меню немає. Як може виглядати ваш замовлений гіроса, можна побачити тільки на картинках над барною стійкою. Під кожним блюдом написаний їх вага, а ось склад не вказано. Це не проблема, адже привітні офіціанти із задоволенням проконсультують вас з усіх питань.
Фото вашого майбутнього замовлення можна побачити над барною стійкою
Ще один плюс в тому, що в цьому невеликому закладі не потрібно довго «виловлювати» офіціанта. Тут вас відразу почують і підійдуть.
На барі нас зустріла приємна дівчина, яка відразу поцікавилася нашими перевагами в їжі, а також порадила найсмачніший гіроса.
Замовлення ми зробили в 16.12. Напої і салат нам пообіцяли принести відразу, а гіроса - протягом 7 хвилин. Лимонад нам, і правда, подали без затримок.
Лимонад тут подають в оригінальних баночках
На приготування салату кухареві все ж знадобилися 7 хвилин, а на «основне блюдо» у нього пішло 12 хвилин. Варто відзначити, що шеф готує всі страви в рукавичках, що не може не радувати. Особливо після тих жахів, які іноді можна побачити в вуличних турецьких «шаурмешних».
Так як ми вирішили поїсти ближче до вечора, особливого напливу відвідувачів у закладі не було. Можна припустити, що основний час-пік в кафе спостерігається в обід, коли сюди приходять студенти з найближчого вузу.
На столиках для відвідувачів завбачливо залишені гострий соус і оливкове масло. Кожен може приправити страву на свій смак.
В Don Gyros обважувати, а навіть навпаки. Два страви, які ми замовили, виявилися важким заявлених грамів в меню. Вага грецького салату склав 371 грам, в меню зазначено 350 грам. А курячий гіроса потягнув на 451 грам, що на 100 грам більше, ніж в меню. Мабуть, таким чином працівники кафе дбають, щоб студенти, які постійно сюди приходять і часто мають обмежений бюджет, не залишилися голодними.
За обслуговування ми ставимо 9 з 10.
ЧИСТОТА
У закладі чисто. Стільниця на столі скляна, тому на ній без праці можна помітити все недосконалості. Столи тут регулярно протирають, тому плям або розлучень ми не помітили. На полицях пилу немає, меблі та підлога чисті. Ми заглянули навіть під м'які сидіння крісел, де найчастіше зрадницьки збирається всякий дрібне сміття. Але і тут нам не вдалося запримітити жодних мінусів. Самі подушки чисті, без плям. Столові прибори не ідеально отполірованни до блиску, але досить чисті.
Столові прибори досить чисті
Єдине, що нас засмутило - це засохлий соус по краях банки. За цим, офіціатни, мабуть, не встежили.
За чистоту кафе отримує 8 з 10.
СТРАВИ І НАПОЇ
Як ми вже говорили, тут подають тільки грецьку кухню. В меню звичайно є з чого вибрати, але особливо очі не розбігаються. В основному, в меню переважають страва з м'яса. Тут можна замовити курячий або свинячий гіроса, шашлички з курки або свинини з картопляними часточками або взяти велику м'ясну тарілку, вагою понад 2 кілограм, для великої компанії. Якщо меню не задовольнило ваші гастрономічні уподобання, ви можете «зібрати» свій гіроса, за додаткову вартість додавши в нього овочі, сир або подвійну порцію м'яса. Салат тут пропонують тільки один - грецький, а з солоденького в кафе подають тільки маффіни.
У закладі можна замовити тільки такий десерт
Ми замовили грецький салат, курячий гіроса і лимонад. Салат нам подали у великій просторій тарілці, тому перемішувати його було зручно. Овочі не випадали на стіл.
Грецький салат
Сам гіроса піднесли на дерев'яній дошці. На ній шаурму зручно різати, якщо ви соромитеся їсти її руками.
Гирос в кафе дійсно смачний
Овочі та зелень в салаті свіжі. Замість лаваша в Гірос використовують корж, яка називається пита. Як нам здалося, це не дуже зручно. Коржик рветься і м'ясо ризикує випасти на стіл. Начинки в Гірос багато - як і в звичній шаурми, вона складається з м'яса, картоплі і овочів.
Курка в нашому Гірос була дуже ніжною і соковитою, абсолютно не пересушеній. Як виявилося, його маринують в спеціальному соусі, але його секрет нам не розкрили. У блюдо також додані два соуси: фірмовий і кисло-солодкий. Перший, як нас запевнили, роблять на основі йогурту, який привозять прямо з Греції.
За страви і напої ми ставимо оцінку 9 з 10.
ЦІНИ
Ціни в закладі доступні. Гірос коштують від 45 до 55 гривень. За подвійну шаурму доведеться викласти від 65 до 75 гривень. Якщо цього вам буде мало, щоб наїстися, можна додатково замовити картоплю (фрі або часточками). Порція з 200 грам обійдеться всього в 30 гривень. Велика м'ясна тарілка для компанії варто 649 гривень. Ціни на каву в закладі стартують від 18 гривень.
За «стандартний» курячий гіроса, грецький салат і лимонад ми заплатили 153 гривні. Оплатити замовлення можна як готівкою, так і картою.
Сума нашого замовлення склала 153 гривні
Варто відзначити, що посмакувати грецькими Гірос можна також не виходячи з дому. З 13 вересня в Don Gyros почала працювати служба доставки. Мінімальна сума замовлення повинна становити 150 гривень.
Ціни в закладі заслуговують оцінку 10.
УДОБСТВА
В кафе за все одна вбиральня. Як і сам Don Gyros, ця кімната досить компактна. У ній трохи складно розвернутися, і людині з габаритами трохи більше середнього тут може бути незручно. Ніякого особливого оформлення або стилістичної задумки в туалеті немає.
У крані є гаряча і холодна вода. Присутні й елементарні засоби гігієни: мило, паперові рушники та освіжувач повітря. Все скромно, але чисто. Неприємних запахів немає. Єдине, що може зіпсувати враження - це неприкриті водопровідні труби, а також трохи поламана кнопка зливу.
За зручності кафе ми ставимо 7 з 10.
В цілому, враження від закладу залишилося хорошим. Тут можна ситно, смачно і зовсім недорого перекусити і посидіти з друзями без особливого шику і пафосу.
Нагадаємо, раніше ми повідомляли, де замовити смачну піцу вночі і не переплатити.
Оксана Юрченко
Фото, відео: Євген Ошарін
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.
