(Без автора)
Насіння, що знаходяться тривалий час у холодній воді і без доступу кисню задихаються і загнивають, або покриваються пліснявою і набувають затхлий запах.
Тому має сенс намочувати перед посівом насіння тільки тих культур, які погано проростають. Це насіння кавуна, буряка, шпинату, цибулі, петрушки, моркви. Виняток становить лише пастернак. Його замочують не більше 18 годин.
Досвід показав, що час «водних процедур» для насіння огірка, кабачка, томата, капусти, салату становить не більше 12 годин. Для насіння гороху і квасолі і цей час дуже велика, у них розваляться сім'ядолі, тому досить занурити їх у воду двічі по 2 години з перервою 3 години. Лук-чорнушки краще намочувати при температурі води 40 ° С.
Не занурюйте насіння глибоко в воду, так як вони без кисню можуть задихнутися. Краще взяти низькі і широкі судини і дотримуватися правильне співвідношення води до маси насіння: для огірка і капусти відповідно (2: 1); для моркви, петрушки, пастернаку, салату, гороху і квасолі (1: 1); а для томата і цибулі - на 20-25% менше, ніж насіння. При цьому не забувайте для збагачення насіння киснем періодично витягувати мішечки з насінням з води, і міняти воду через кожні 4-5 годин. І пам'ятайте: температура води повинна бути не нижче кімнатної, а насіння повинні бути завжди вологі і мати доступ до кисню.
Часто причиною невдачі стає пересихання фільтрувального паперу або, навпаки, надлишок вологи на ній. Тому зайву воду після зволоження зливайте, плівку кожні 3-4 години відкрийте, щоб проходило повітря, і зволожуйте папір у міру висихання. Слідкуйте, щоб насіння зберігали свіжий запах, завжди знаходилися у вологому середовищі, що не ослизнюються.
Але що ж робити, якщо посів через холодну погоду відкладається, а насіння вже набрякли? Покладіть їх на лід, в холодильник, або проростете їх до появи одиничних білих корінців.
Полегшити роботу при пророщування насіння допоможе наступний спосіб: намочіть лист звичайної паперу, з з одного кінця якої розкладіть насіння, згорніть у рулон і поставте в склянку з водою (тільки не на сонці). Вологий папір буде підтягувати знизу вологу, забезпечуючи проростання. Насіння буряка, томату, моркви, перцю, селери, пастернаку, петрушки, цукрової кукурудзи вимагають для проростання 4-6 днів. Насіння редиски, ріпи, редьки потрібно пророщувати тільки при запізненні з посівом протягом доби.
Інші статті номера в рубриці Земля-годувальниця :
Але що ж робити, якщо посів через холодну погоду відкладається, а насіння вже набрякли?
