Готова продукція - це вироби і напівфабрикати, що пройшли повністю всі етапи виробничого процесу, включаючи упаковку і маркування , контроль якості і повністю готову до реалізації.
Мал. 1 Косметика для дітей
компанія « КоролевФарм »Виготовляє на контрактній основі: косметичну продукцію, біологічно активні добавки до їжі (БАД), рослинні екстракти та інше.
Наприклад, компанія виробляє косметику для дітей (рис.1). Відмінність даної продукції полягає в тому, що при її виготовленні замість води вводяться рослинні екстракти.
Використовуються рослинні екстракти для парфюмерно-косметичної продукції тільки власного виробництва.
У ТОВ «КоролёвФарм» виготовляються екстракти: гліцеринові, пропіленгліколевої, масляні і ін. (Рис.2).
Також компанія готова на контрактній основі для будь-якого замовника провести: продукцію до їжі у вигляді сиропів; БАДи в різних формах, наприклад, м'які желатинові капсули (Рис.3). У ТОВ "КоролевФарм" виробництво продукціісостоіт з основних і допоміжних процесів.
Мал. 2 Рослинні екстракти
Основні процеси характеризуються:
- Підготовкою виробництва;
- Отриманням зі складу у виробництво перевірених сировини і матеріалів;
- Виготовленням продукції (варіння, фасування , маркування , Упаковка);
- передачею на склад готової продукції і її подальшої реалізації.
Допоміжні процеси дають передумови для безперервного і нормального протікання основного процесу виробництва.
При виконанні цього процесу вирішуються завдання:
- Виробництво своєчасно забезпечується матеріальними ресурсами;
- Готується і проходить атестацію персонал , Який бере участь в технологічному процесі;
- Проводиться операційний контроль, який стосується усі етапи виробничого циклу;
- Готуються і контролюються: обладнання, оснащення, засоби вимірювання, приміщення і т.д .;
- Підтримується на необхідному рівні виробниче середовище.
Якість продукції на підприємстві забезпечують фахівці відділу контролю якості (ОКК) на всіх життєвому циклі продукту . Продукція компанії проходить наступні випробування: фізико-хімічні , мікробіологічні , Токсикологічні, клініко-лабораторні.
У ТОВ «КоролевФарм» всі випробування сировини, пакувальних і комплектуючих матеріалів, готової продукцііпроводятся в спеціально обладнаній і повністю укомплектованою необхідними реактивами і обладнанням лабораторії.
функції проведеного контролю зводяться до встановлення відповідності показників готової продукції критеріям, які зазначені в специфікаціях і еталонних зразках . так в специфікаціях на конкретний вид продукції вказані наступні критерії: найменування готового продукту; кількість; нормативні та реєстраційні документи; мікробіологічні та фізико-хімічні показники; маркування; зберігання і т.д.
Випуск продукції з виробництва може бути здійснений тільки після підтвердження від контролюючих служб про те, що всі показники в нормі.
Завершальний етап в технологічного процесу на підприємстві полягає в передачі вже повністю готовою продукціік продажу на склад зберігання.
У ТОВ «КоролёвФарм» все що відбуваються руху готової продукції реєструється в інформаційній системі 1 С.
Рух готової продукції в компанії ділиться на стадії:
- Надходження на склад;
- Відвантаження та реалізація замовнику.
Про рухах готової продукцііоформляется звіт матеріально відповідальною особою, який в подальшому в кінці місяця передається в бухгалтерію.
Облік випущеної готової продукцііведется по партіях, документально оформляється прибутковими ордерами форми № М-4 і про даному дії складається і роздруковується два примірника.
Зберігається готова продукціяв спеціально відведеному і оснащеним все необхідне обладнанням і інвентарем складі.
Для того, щоб зберігання готової продукціісоответствовало встановленим вимогам нормативної і технічної документації , На складі організовано наступне:
- Кожен вид продукції зберігається по партіям і на окремому тарному місці;
- Для швидкого прийому і відпуску продукції зі складу вона розміщується на стелажах, в штабелях і т.д .;
- Склади оснащені холодильними та морозильними камерами, вагами, вимірювальними приладами і т.д.
На кожну продукцію компанііімеется декларація про відповідність. Декларація-це офіційний документ, що видається тільки після проходження процедур про підтвердження відповідності якості та безпеки , Здійснюваних за Технічному регламенту Митного союзу . Також вся продукція ТОВ «КоролёвФарм» проходить державну реєстрацію і про цей факт видається свідоцтво у вигляді документа. Цей документ доводить відповідність випущеної продукції нормам санітарії та гігієни.