рус
en
Грибная солянка
Опубликовано: 01.09.2018
Просмотров: 2
В пpиготовлении блюда «Гpибная солянка», казалось бы, нет ничего сложного. Только вот если сделать её пpосто из шампиньонов, то возникает ощущение, что чего-то не хватает. И пpежде всего аpомата. Поэтому мы всегда рекомендуем класть в солянку немного лесных гpибов. Если у вас нет таких запасов, то лесные моpоженые гpибы тепеpь можно купить в магазине. Пpи чём не только опята, но и подосиновики, и даже белые. Как и дpугие супы, я ваpю гpибную солянку в мультиваpке. В дни поста это пpосто незаменимый pецепт – сытный, душистый, с яpким насыщенным вкусом.
ГРИБНАЯ СОЛЯНКА|ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ|ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
Ингредиенты для первых блюд «Грибная солянка» в мультиварке
Грибы — 400 г Помидоры — 1 штука Лук — 1 штука Перец болгарский — 1 штука Морковь — 1 штука Картофель — 2 штуки Солёные огурцы — 2 штуки Масло растительное — 1 столовая ложка Вода — 7 мерных стаканов Лимон — 1/2 штуки Соль, перец, сахар — по вкусуПриготовление первых блюд «Грибная солянка» в мультиварке
Огурцы и помидоры нарезать мелкими кубиками. Лук нашинковать мелкой соломкой. Перец нарезать небольшими кубиками. Выбрать кнопкой «МЕНЮ/ВЫБОР» программу «ПОДЖАРКА», установить время 10 минут 3Грибная солянка. Попробуй!
уровень температуры. Открыть крышку и повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО» (жарить при открытой крышке). Нажать кнопку «СТАРТ». Прожарить лук и морковь, добавить огурцы и немного прожарить. Налить воды, добавить картофель и порезанные грибы, порезанный дольками лимон, соль, перец. Выбрать кнопкой «МЕНЮ/ВЫБОР» программу «СУП». Нажать кнопку «ВВОД». Выбрать кнопкой «МЕНЮ/ВЫБОР» подпрограмму «ОВОЩНОЙ СУП». Нажать кнопку «СТАРТ».
Можно заправить сметаной.
