Як запекти дуже смачні курячі стегенця в духовці - покроковий рецепт приготування з фото і відео, дивіться далі ..
Така частина курячої тушки, як окорочек користується гастрономічним успіхом у багатьох досвідчених і тільки дебютували на кухні господинь.
Дійсно, стегенця і готувати просто, та й виглядають вони апетитно, а подавати їх можна порційно.
Наше кулінарне пропозицію - запекти курячі стегенця, замаринувавши їх в нарізці з цибулини і томатному (будь-якому, вашому улюбленому) соусі.
- Окости курячі - 2 шт.
- Лук великий - 0,5 шт.
- Соус томатний - 2 супові ложки
- Масло (оливкова або соняшникова) - 2 ст. ложки
- Часник - 2 зубки.
- Сіль за смаком.
- Спеції - за бажанням.
Спосіб приготування
1. У потрібній кількості готуємо інгредієнти. Кількість стегенець (в залежності від бажаного числа порцій) можна збільшити. До речі, для курячого страви в духовці стегенця повинні бути заздалегідь розморожені.
2. Курячі частини промиваємо, перекладаємо в ємність (миску), швидко обсушити їх паперовими серветками.
3. В вміст миски кидаємо за смаком сіль, кидаємо свої улюблені спеції, які підходять для готування страв з курячого м'яса.
4. Лук подрібнюємо тонкими півкільцями, а часник пропускаємо через прес або натираємо.
5. Вливаємо до інгредієнтів соус. Добре перемішуємо. Ми залишаємо так хвилин на 25 або 30. Дно форми промаслюється, викладаємо замариновані стегенця. Запікаємо їх при 200 градусах до готовності і появи рум'яної скоринки. Рекомендується змастити пару раз стегенця виділився жиром.
Готуйте курячі стегенця в духовці на нашу рецептом.
Приємного всім перекусу!
Також зверніть увагу на цей рецепт , Як приготувати курячі гомілки дуже смачно!
