Під час вагітності дуже важливо, щоб харчування було збалансованим, здоровим і натуральним. Вам необхідно отримувати весь комплекс корисних речовин, необхідних для малюка всередині вас.
Сьогодні обговоримо мигдаль. Є в ньому як корисні властивості, так і моменти, що викликають настороженість. Отже, мигдаль при вагітності: користь чи зло?
мигдаль
Це невелике дерево, яке росте в Передній і Середній Азії, а також регіонах Середземномор'я. В даний час найбільші плантації мигдалевого дерева знаходяться в США. Ця країна і є провідним постачальником цього горіха.
Вживають мигдаль в їжу, виробляють масло з нього, готують знамените мигдальне молоко, активно використовують і як лікувальний засіб. І це не дивно, так як мигдаль на 53% складається з масла. У ньому багато вітамінів B і E. А також фосфору, кальцію і цинку, мікроелементів, які дуже важливі під час цього непростого для жінки стану.
З цієї причини користь мигдалю при вагітності незаперечна, але потрібно дотримуватися деяких заходів при його вживанні.
Важливо! Мигдаль треба вміти вибрати і правильно зберігати, тоді він принесе вам користь.
Крім горіхів і мигдалю, в вашому харчуванні повинні бути присутніми овочі, фрукти, каші. Як скласти правильне харчування і ввести в нього продукти, необхідні для природної підготовки до пологів, читайте в моїй книзі Секрети харчування для майбутньої мами >>>
Вибір мигдалю і його зберігання
Є кілька правил, які допоможуть з вибором кісточки.
- Кращий мигдаль - горіх в шкаралупі, а й в цьому випадку треба перевірити, чи немає цвілі і згірклого запаху. При покупці цілісних насіння слідкуйте за тим, щоб вони не були зморщеними, розм'якли і занадто млявими, такі плоди не принесуть користь вагітним;
- Звертайте увагу на запах: свіже насіння мають приємний мигдальним запахом, в іншому випадку з'являється відчуття, ніби це зникле масло, довго стояло десь в теплі;
- Найкраще купувати цей продукт в герметичній упаковці. Насіння, що продаються на вагу, за якістю набагато гірше, тому що піддаються впливу тепла, вологості, вбирають в себе інші запахи;
- Дуже важливо з'ясувати, як обсмажувався мигдаль. З огляду на, що сама кісточка на більш ніж 50% складається з масла, при обсмажуванні не повинно бути ніяких добавок. Горіх просто обсмажують у власному соку. Треба стежити, щоб не було додано сироп з цукру і консерванти.
Дотримуючись цих простих правил можна придбати відмінний мигдаль.
Знайте! У день бажано з'їдати не більше 10 насіння мигдалю.
Як правильно зберігати мигдаль?
- Не можна мигдаль тримати у відкритому вигляді, тільки в судинах, які добре закриті. Це гарантія його свіжості, а значить користі для вашої вагітності;
- Не допускати попадання прямих сонячних променів на насіння і краще поставити банку з мигдалем в холодильник, тоді всі його корисні властивості збережуться кращим чином;
позитивні властивості
Користь і шкода мигдаля при вагітності визначаються його складом і впливом на організм. Що ж корисного є в мигдалі?
- природне джерело вітамінів Е і В;
- велика кількість мікроелементів, які необхідні для побудови кісткового скелета плода (про те, як розвивається і росте дитина, дізнайтеся зі статті Розвиток дитини в утробі матері >>>);
- підвищує імунітет, сприяє тому, щоб у вагітної не виникало вірусних захворювань, під час виношування плоду (читайте актуальну статтю: Застуда при вагітності >>>);
- користь для шлунково-кишкового тракту: травна система, якщо вживати мигдаль, працює набагато краще;
- речовини, що містяться в мигдалі, позитивно впливають на нервову систему, сприяють тому, щоб майбутня породілля добре спала, а самі пологи пройшли благополучно.
Як бачите, всі ці корисності потрібні для гарного протікання вагітності.
шкода мигдалю
Шкода для вагітних від мигдалю може полягати в наступному:
- Можливе виникнення алергії, особливо у тих, хто схильний до таких реакцій, тому під час вагітності не варто ризикувати, краще вживати тільки ті продукти, які вже знайомі і не викликають алергічної реакції (читайте важливу статтю: Що не можна їсти при вагітності >>>);
- Жінкам схильним до повноти, також не рекомендується мигдаль, так як він дуже калорійний.
Надлишок мигдалю в харчуванні може призводити до нудоти і запаморочення. Не зловживайте їм в своєму харчуванні і будьте здорові!
Читайте також:
Отже, мигдаль при вагітності: користь чи зло?Як правильно зберігати мигдаль?
Що ж корисного є в мигдалі?
