Дорогі друзі, сьогодні хочу розповісти вам дуже простий, але в той же час шалено смачний рецепт приготування курки терияки. Вишуканий і неповторний смак курячого м'яса надає дуже оригінальний соус теріякі. Завдяки йому, виходить абсолютно новий і пікантний смак. Шматочки курячого м'яса виходять настільки апетитними, що відразу ж просяться в рот. Впевнена, що ви і ваша сім'я по достоїнству оціните цей простий рецепт. Давайте приготуємо курку разом!
- філе курки - 500 грам;
- три зубчики часнику;
- терияки соус - 120 грам;
- рослинне масло (соняшникове, кунжутне) - 2-3 столові ложки.
- насіння кунжуту для посипання.
Найсмачніша курка теріякі. покроковий рецепт
- Куряче філе кладемо на обробну дощечку і нарізаємо невеликими шматочками, товщиною близько одного сантиметра.
- Для приготування курки терияки ми можемо використовувати не тільки філе, але й інші частини курки. Наприклад: крильця, стегенця і т.д.
- У сковороду з товстим дном наливаємо рослинне масло, розігріваємо його. У цьому рецепті я використовую рафінована соняшникова олія, але ви можете використовувати будь-яке інше, на ваш смак.
- У розігріту сковорідку відправляємо шматочки курячого філе і смажимо з усіх боків до появи красивою золотистої скоринки.
- Також в сковороду відправляємо 3 зубчики часнику, роздавлених ножем.
- Коли курка повністю прожариться, прибираємо зі сковороди часник і додаємо соус теріякі. Все добре перемішуємо.
- Порада. Соус теріякі ви можете купити в магазині вже готовий до вживання, а можна також його попередньо приготувати самостійно. На сайті «Дуже смачно» ви можете подивитися покроковий рецепт приготування соусу теріякі у себе вдома.
- Тушкуємо на сковороді кілька хвилин на середньому вогні, поки соус трохи не випарується.
- Смачну курку терияки перекладаємо в тарілку і посипаємо насінням кунжуту.
- Смачного!
Тепер ви знаєте ще один чудовий спосіб приготування курки в домашніх умовах. М'ясо, приготоване за цим рецептом, виходить дуже смачним. Його слід подавати гарячим, а як гарнір підійде відварений рис або овочевий салат. Команда сайту «Дуже смачно» бажає вам приємного апетиту. Ще на нашому сайті є багато інших смачних рецептів приготування курки в домашніх умовах. Готуйте з задоволенням.
Завантаження ...
