Найсмачніший запечена картопля я подаю як гарнір до риби або м'яса, але можна його використовувати і як самостійне блюдо, якщо подати з салатом зі свіжих весняних овочів. Запечена в духовці з часником і травами картопля виходить дуже ароматним, з хрусткою золотистою скоринкою - і неймовірно апетитним. Дуже смачне і ситне блюдо готується за лічені хвилини (не рахуючи часу запікання), і здатне прикрасити будь-який вечерю. Приготуйте картопля з приправами в духовці - і ви здивуєтеся, яким надзвичайно смачним може бути запечена картопля.
- 6 бульб картоплі;
- 2-3 зубчики часнику;
- 0,5 столової ложки солі;
- 1 чайна ложка приправи для картоплі;
- 0,5 чайної ложки сушеного базиліка;
- 1 столова ложка рослинної олії.
Найсмачніший запечена картопля. покроковий рецепт
- Картоплю очистимо, помиємо і наріжемо на дольки (кількість картоплі ви можете збільшити, орієнтуйтеся на свою сім'ю).
- Складаємо часточки картоплі в глибоку миску, видавлюємо туди ж через прес часник (можна також натерти на дрібній тертці або подрібнити ножем).
- Всипаємо в миску з картоплею все приправи (за рецептом), вливаємо олію, солимо. Все добре перемішуємо.
- Жароміцних форму змащуємо олією, красиво викладаємо картопля (одним шаром).
- Ставимо форму з картоплею і пряними травами в розігріту до 220 градусів духовку. Запікаємо 30 хвилин. Через цей час нагрівання зменшуємо до 160 градусів і продовжуємо запікати ще 10 хвилин. Готовність запеченої картоплі перевіряємо зубочисткою або сірником.
- Гарячий картопля з часником і травами оформляємо часточками помідорів, зеленню кропу і петрушки, відразу подаємо на стіл: адже гарячий він дуже смачний.
- А щоб було ще смачніше, подаємо разом з запеченою картоплею солону рибку, смажене м'ясо, салат зі свіжих овочів, сільське молоко - варіантів багато, вибирайте на свій смак.
Мій вечеря буде складатися з таких страв: запечена картопля і салат «Бюджетний». Рецептом вишуканого салату з неповторним смаком, я з вами зараз поділюся.
- Нарізаємо тонкими півкільцями одну головку ріпчастої цибулі.
- Одну середню буряк і 2 морквини нарізаємо тонкою соломкою.
- На сковороді розігріваємо невелику кількість рослинної олії, додаємо цибулю і обсмажуємо до прозорості. Потім перекладаємо його на паперову серветку, щоб вона ввібрала зайве масло.
- Також, окремо, обсмажуємо до готовності моркву і буряк. Періодично овочі перемішуємо, щоб не підгоріли і рівномірно підсмажилися. Перекладаємо на паперові рушники.
- 500 грам білокачанної капусти нарізаємо соломкою (або скористайтеся шинковкой). Пам'ятаємо руками, щоб капуста стала м'якою. Складаємо в глибоку миску.
- Один маринований огірок також дрібно нарізаємо.
- 150 г відвареного курячого філе нарізаємо дрібними кубиками.
- Збираємо салат. У миску з капустою перекладаємо буряк, морква, цибуля. Додаємо маринований огірок і куряче м'ясо.
- Для заправки використовуємо 4 столові ложки майонезу, змішаного з 0,3 чайної ложки солі. Салат перемішуємо з заправкою, викладаємо гіркою на тарілку і прикрашаємо гілочками зелені (кропу або петрушки).
Ось і готовий швидкий і смачну вечерю з запеченого ароматного картоплі і вишуканого салату. Ще більше ідей для сніданків, обідів і вечерь ви знайдете на сайті «Дуже смачно» - і на моєму каналі. Смачного.
Завантаження ...
