Обід в коробочці: збираємо ланч-бокс на роботу

1. Свіжість в кожній ложці
2. Маленький, та молодецький
3. Бізнес-ланч за правилами
4. Обід для ударників праці
5. Обід по-домашньому

Робота роботою, а обід за розкладом. Навіть в самому завантаженому графіку можна викроїти час, щоб підкріпитися і з новими силами взятися за справи. Головне, знайти зручний місткий ланч-бокс. Як вибрати по-справжньому якісний контейнер для їжі? Що смачного в нього покласти? І як зробити офісний обід корисніше?

Свіжість в кожній ложці

Легкі овочеві салати - найпростіше, що можна придумати для літнього обіду на роботі. Але тут важливо враховувати нюанси. Листовий салат, змішуючись з овочами, розмокає, в'яне і неминуче втрачає вітаміни. Цього не станеться, якщо використовувати спеціальний ланч-бокс для салатів GoEat . У ньому передбачений відсік для зелені, який надовго збереже листя салату свіжими і хрусткими.

Ріжемо скибочками 5-6 помідорів чері, огірок, солодкий перець і чверть цукіні. Подрібнюємо кубиками по 70 г шинки і сиру. Рубаємо півкільцями фіолетову цибулину. Змішуємо всі інгредієнти в контейнері. Кілька гілочок руколи кладемо в спеціальний відсік. На роботі потрібно буде лише порвати їх руками і покласти в салат. До речі, в цьому ланч-боксі є окрема ємність з кришкою для соусу. Вона підібрана точно за розміром, тому не перевернеться. А що фіксує кільце не дозволить салату розсипатися.

Маленький, та молодецький

Мініатюрні контейнери - знахідка для тих, хто активно приводить себе у форму до майбутнього відпустки у моря. Компактний ланч-бокс для перекусів GoEat з двома відділеннями дозволяє брати з собою не тільки корисні ласощі, але і соуси до них.

Нарізаємо товстими смужками сиру моркву, стебла селери, солодкий перець, кабачок і будь-які інші овочі. Протираємо 100 г сиру через сито, змішуємо з 3 ст. л. ряжанки, часточкою часнику тиск, 1 ч. л. цедри лимона, жменею порубаного кропу. Овочі складаємо в круглий контейнер, а соусом наповнюємо окрему ємність, яка надійно фіксується зверху.

Не переживайте про те, що соус проллється. Продумані кришки і фіксує кільце надійно захищають ланч-бокс від протікання. А після того як перекус з'їдений, ви можете вставити одну секцію в іншу, заощадивши тим самим місце в сумочці.

Бізнес-ланч за правилами

Віддаєте перевагу повноцінний обід з гарячого блюда і гарніру? Тоді вам стане в нагоді контейнер з двома секціями, такий як ланч-бокс Box Appetit . Він має ряд незаперечних переваг, у порівнянні зі звичайними моделями. Щільно прилегла вакуумна кришка з силіконовою прокладкою не дозволить контейнеру розкритися. Усередині нього є два закриваються відділення для гарніру і соусу. І ще один практичний бонус - вилка, яка зручно кріпиться до корпусу.

Курячі грудки в паніровці з квасолею помістяться в такий ланч-бокс без проблем. Перемелюємо в борошно 50 г мигдалю, додаємо 1 ст. л. насіння льону, по 0,5 ч. л. паприки, коріандру, солі і перцю. Рубаємо шматочками 400 г курячого філе, занурюємо в яйце, обвалюють в паніровці і запікаємо 30 хвилин в духовці при 200 ° C. Для гарніру згасимо 300 г зеленої квасолі з лушпиння засмажкою, часником і свіжими травами. А соус змішаємо з 2 ст. л. гірчиці, 2 ст. л. меду, 1 ст. л. оливкового масла, дрібка солі і розмарину.

Обід для ударників праці

Обід, нехай навіть офісний, в чоловічому розумінні включає кілька страв. Для цього не доведеться носити з собою гору важких контейнерів. Їх все успішно замінить один ланч-бокс MB Square . Він складається з двох секцій, в одній з яких два відділення. Герметичні кришки обладнані клапанами для розігріву в мікрохвильовій печі. Ємності зручно ставляться одна на іншу і міцно скріплюються ремінцями.

Запікаємо в духовці при 200 ° C баклажан, кабачок і томат, потім очищаємо їх від шкірки і подрібнюємо. Змішуємо овочі з 3 ст. л. червоної квасолі і рубаною зеленню, заправляємо томатним соусом з дрібкою солі. Цією начинкою ми наповнимо піту.

Основним блюдом стануть котлети з грибами. Поділяємо 500 г м'ясного фаршу на коржі, кладемо по 1 ст. л. засмажкою з цибулини і 200 г печериць, ліпимо котлети і смажимо до рум'яної скоринки. На гарнір можна зварити бурий рис або картопляне пюре. Всі три страви легко вмістяться в ланч-бокс, і у вас ще залишиться місце для свіжих овочів.

Обід по-домашньому

Багато хто не мислять обід без супу. Хоча носити його на роботу не дуже зручно - завжди є ризик ненавмисно пролити суп прямо в сумку. З ланч-боксом Lunch Pot про цю проблему можна буде забути. Він складається з двох містких циліндричних контейнерів з надійним захистом від протікання. А ще до нього додається практична вилка-ложка і ремінець для перенесення.

Пропонуємо приготувати річний картопляний суп зі шпинатом. Пасеруємо в каструлі з оливковою олією 3 стебла цибулі-порею кільцями. Висипаємо 4 картоплини кубиками і смажимо пару хвилин. Додаємо літр овочевого бульйону, 250 г білої консервованої квасолі і Томім 15 хвилин після закипання. В кінці закладаємо рубаний пучок шпинату, сіль і спеції за смаком, доводимо суп до готовності, збиваємо блендером. Вливаємо його в нижню чашу ланч-боксу. У верхню чашу кладемо сухарики і тертий сир. Додайте їх в картопляний суп, коли будете розігрівати.

Домашній обід в офісі - самий смачний і корисний спосіб провести заслужений перерву. Отримати від нього особливе задоволення допоможуть сучасні, продумані до останньої деталі ланч-бокси. Вони збережуть насичений смак і цінні властивості продуктів, апетитний зовнішній вигляд страв і тепло дбайливих рук, які їх готували.

Оригінальні ланч-бокси та інші корисні товари ви можете придбати в інтернет-магазині DesignBoom .

Друзі, для користувачів сайту «Їмо вдома» до 30.09.2017 діє ексклюзивна знижка -20% на ланч-бокси! Щоб скористатися знижкою, введіть промокод edimdomalunch в спеціальну рядок при оформленні покупки.