- зміст:
- Рецепт смачної пісної випічки
- складові
- Пісні пиріжки з капустою: покроковий рецепт
- Пісна випічка: пиріжки з капустою покроково з фото
- Пиріжки з капустою (відео)
Пісні страви готуються без яєць, сметани і цукру
- Час готування: 1-1,5 ч .;
- Порції: 4-6;
- Ккал: 272,6;
- Білки / Жири / вуглеводи : 2,5 г / 12, 5 г / 38,2 м
Рецепти, які пропонують багато ресурсів як пісні страви, викликають чимале здивування. Якщо у страві присутні делікатесні продукти, екзотичні фрукти і т.д., то як ставиться до цього меню Великий піст? Це час духовних і фізичних обмежень, в тому числі, і більш скромною їжі.
Самі духівники запевняють, не всім під силу дотримуватися чернечий пост, але ось відмовитися від звичних ласощів, є менше і простіше може кожен, хто хоче відчути це особливе для всіх християн час.
зміст:
Пісна випічка на швидку руку
Якщо ви зібралися приготувати, наприклад, пісні булочки і пишні пиріжки, це не повинен бути якийсь особливий десерт. У пісної випічки не можна захоплюватися цукром, тобто яскраво виражені солодкі страви не вітаються. І, само собою, від яєць, молока і сметани доведеться відмовитися.
Такі смачні солодощі можна приготувати з варенням, в пост цей інгредієнт не забороняє
Особливості пісної випічки:
- Правила посту суворі, і якщо ви прямуєте за календарем поста, відмовляєтеся від випічки в найсуворіші дні;
- В піст не заборонено варення, тому можете додавати його, як і сухофрукти, як і горішки в випічку;
- Швидкі рецепти - ідеальні, так як витрачати час на обжерливість, і в тому числі, його приготування, розходиться з філософією самого поста;
- Начинка для пиріжків повинна бути теж простий, адже додавати м'яса, яйця, сметану і майонез не можна - це можуть бути пиріжки з картоплею чи капустою.
Якщо у вашому будинку не все дотримуються посту, і не всім доводиться відмовлятися від звичних булочок і пиріжків, ви не порушите пост, якщо будете готувати цю їжу.
Рецепт смачної пісної випічки
В пост можна приготувати прості і смачні листкові пиріжки, або смажені в спеціальному папері коржі, ну і, звичайно, прості пироги з житнього та пшеничного борошна. Наприклад, яблучний пиріг.
Вам знадобляться:
- Борошно - 4 ст .;
- Тепла вода - 2 ст .;
- Раст. масло - 1 ст .;
- Дріжджі - 1 пак .;
- Цукор - 80 г (для начинки) і 10 г (в тісто);
- Яблука - 4 шт .;
- Цедра цитрусових - 1 ст.л .;
- Сік лимона - 2 ложки;
- Пакет чаю.
Пиріг на дріжджах постряпать просто: розведіть дріжджі в теплій воді, туди додайте рослинне масло, цукор і борошно. Все це потрібно поставити в тепле місце. Яблука поріжте часточками, збризніть соком лимона, посипте цукром.
Заваріть чай, додайте в нього цукор, цим ви змажете пиріг перед його відправкою в духовку (багато хто готує таку випічку в хлібопічці). Начинку потрібно укласти по поверхні пирога, випікати його в духовій шафі півгодини. Яблука можна замінити замороженої ягодою.
У духовці можна приготувати і пісні пиріжки з капустою.
складові
- Тепла вода - 1,4 ст .;
- Дріжджі спресовані - 50 г;
- Цукор - 80 г;
- Раст. масло - 160 мл;
- Сіль за смаком;
- Ван. цукор - ½ пакт .;
- Борошно - 850 г;
- Капуста - 1,2 кг;
- Сіль для начинки - 2 ч.л .;
- Спеції.
Тісто для пісних булочок з капустою не повинно містити таких інгредієнтів як: яйця , Майонез, сметана, вершкове масло і молочні продукти
Пісні пиріжки з капустою: покроковий рецепт
Спочатку ви робите дріжджове тісто (як зазначено в рецепті вище).
Далі процес приготування розвивається так:
- Нашинкуйтекапусту. Протушкувати її в глибокій сковороді з маслом, додавши сіль і необхідні спеції. Можна додати трохи томатної пасти або соку.
- з тіста розкачати кульки по 4 см в діаметрі, через 15 хвилин, коли кульки збільшаться в обсязі, робити коржики і формувати пиріжки.
- Деко заповніть пиріжками, залишаючи інтервал між ними. Запікайте на темп. 180 градусів 15 хвилин.
Даний рецепт передбачає приготування 25-30 пиріжків.
Пісна випічка не складається з сухих, як думають багато хто, страв. Постачальники все нових рецептів говорять про те, що і проста випічка, без надмірностей виходить смачною і поживною, при цьому скромною.
Пісна випічка: пиріжки з капустою покроково з фото
Шаткуємо капусту. Розігріваємо сковорідку, наливаємо рослинного масла, викладаємо капусту і тушкуємо. Потім додаючи трохи солі, спецій і томатного соку Нарізаємо тісто на окремі порції, робимо маленькі кульки (по 4 сантиметри). Ми залишаємо їх відлежатися на 15 хвилин, далі необхідно зробити коржі, викласти начинку з капусти і защипнути пиріжки Розігріваємо духовку до 180 градусів, викладаємо наші заготовки на деко і засовуємо в духову шафу Через 15 хвилин можна діставати з духовки готові пиріжки з капустою
Пиріжки з капустою (відео)
Схожі статті
- Пиріжки з м'ясом: в духовці покроковий рецепт з фото, як спекти з дріжджового тіста, смажені пиріжки, листкові з м'ясом, начинка, відео
М'ясні пиріжки особливо гарні, коли виконані з дріжджового тіста Час готування: 3 ч .; Порції: 16; Ккал: 216; Білки / Жири / Вуглеводи: 12 г / 10 г / ... - Страви в аерогрилі: що можна приготувати, рецепти і відео, як користуватися, фото страв, приготування
Дуже смачними виходять ті страви, які приготовлені в аерогрилі Як часто хочеться поїхати на пікнік і поїсти ті самі страви з гриля! Найчастіше, в ... - Оладки з кабачків і моркви: рецепт з цибулею і часником, солодкі оладки з сиром
Здивувати близьких цікавим стравою на вечерю можна за допомогою смачних оладок з кабачків і моркви Час готування: 45 хв; Порції: 4; Ккал: 75; Білки / ...
