рус en

Пісна випічка: тісто для пиріжків на швидку руку, рецепти з фото, як поставити тісто на дріжджах, пиріжки з капустою, булочки, відео

  1. зміст:
  2. Рецепт смачної пісної випічки
  3. складові
  4. Пісні пиріжки з капустою: покроковий рецепт
  5. Пісна випічка: пиріжки з капустою покроково з фото
  6. Пиріжки з капустою (відео)

Пісні страви готуються без яєць, сметани і цукру

  • Час готування: 1-1,5 ч .;
  • Порції: 4-6;
  • Ккал: 272,6;
  • Білки / Жири / вуглеводи : 2,5 г / 12, 5 г / 38,2 м

Рецепти, які пропонують багато ресурсів як пісні страви, викликають чимале здивування. Якщо у страві присутні делікатесні продукти, екзотичні фрукти і т.д., то як ставиться до цього меню Великий піст? Це час духовних і фізичних обмежень, в тому числі, і більш скромною їжі.

Самі духівники запевняють, не всім під силу дотримуватися чернечий пост, але ось відмовитися від звичних ласощів, є менше і простіше може кожен, хто хоче відчути це особливе для всіх християн час.

зміст:

Пісна випічка на швидку руку

Якщо ви зібралися приготувати, наприклад, пісні булочки і пишні пиріжки, це не повинен бути якийсь особливий десерт. У пісної випічки не можна захоплюватися цукром, тобто яскраво виражені солодкі страви не вітаються. І, само собою, від яєць, молока і сметани доведеться відмовитися.

Такі смачні солодощі можна приготувати з варенням, в пост цей інгредієнт не забороняє

Особливості пісної випічки:

  1. Правила посту суворі, і якщо ви прямуєте за календарем поста, відмовляєтеся від випічки в найсуворіші дні;
  2. В піст не заборонено варення, тому можете додавати його, як і сухофрукти, як і горішки в випічку;
  3. Швидкі рецепти - ідеальні, так як витрачати час на обжерливість, і в тому числі, його приготування, розходиться з філософією самого поста;
  4. Начинка для пиріжків повинна бути теж простий, адже додавати м'яса, яйця, сметану і майонез не можна - це можуть бути пиріжки з картоплею чи капустою.

Якщо у вашому будинку не все дотримуються посту, і не всім доводиться відмовлятися від звичних булочок і пиріжків, ви не порушите пост, якщо будете готувати цю їжу.

Рецепт смачної пісної випічки

В пост можна приготувати прості і смачні листкові пиріжки, або смажені в спеціальному папері коржі, ну і, звичайно, прості пироги з житнього та пшеничного борошна. Наприклад, яблучний пиріг.

Вам знадобляться:

  • Борошно - 4 ст .;
  • Тепла вода - 2 ст .;
  • Раст. масло - 1 ст .;
  • Дріжджі - 1 пак .;
  • Цукор - 80 г (для начинки) і 10 г (в тісто);
  • Яблука - 4 шт .;
  • Цедра цитрусових - 1 ст.л .;
  • Сік лимона - 2 ложки;
  • Пакет чаю.

Пиріг на дріжджах постряпать просто: розведіть дріжджі в теплій воді, туди додайте рослинне масло, цукор і борошно. Все це потрібно поставити в тепле місце. Яблука поріжте часточками, збризніть соком лимона, посипте цукром.

Заваріть чай, додайте в нього цукор, цим ви змажете пиріг перед його відправкою в духовку (багато хто готує таку випічку в хлібопічці). Начинку потрібно укласти по поверхні пирога, випікати його в духовій шафі півгодини. Яблука можна замінити замороженої ягодою.

У духовці можна приготувати і пісні пиріжки з капустою.

складові

  • Тепла вода - 1,4 ст .;
  • Дріжджі спресовані - 50 г;
  • Цукор - 80 г;
  • Раст. масло - 160 мл;
  • Сіль за смаком;
  • Ван. цукор - ½ пакт .;
  • Борошно - 850 г;
  • Капуста - 1,2 кг;
  • Сіль для начинки - 2 ч.л .;
  • Спеції.

Тісто для пісних булочок з капустою не повинно містити таких інгредієнтів як: яйця , Майонез, сметана, вершкове масло і молочні продукти

Пісні пиріжки з капустою: покроковий рецепт

Спочатку ви робите дріжджове тісто (як зазначено в рецепті вище).

Далі процес приготування розвивається так:

  1. Нашинкуйтекапусту. Протушкувати її в глибокій сковороді з маслом, додавши сіль і необхідні спеції. Можна додати трохи томатної пасти або соку.
  2. з тіста розкачати кульки по 4 см в діаметрі, через 15 хвилин, коли кульки збільшаться в обсязі, робити коржики і формувати пиріжки.
  3. Деко заповніть пиріжками, залишаючи інтервал між ними. Запікайте на темп. 180 градусів 15 хвилин.

Даний рецепт передбачає приготування 25-30 пиріжків.

Пісна випічка не складається з сухих, як думають багато хто, страв. Постачальники все нових рецептів говорять про те, що і проста випічка, без надмірностей виходить смачною і поживною, при цьому скромною.

Пісна випічка: пиріжки з капустою покроково з фото

Шаткуємо капусту. Розігріваємо сковорідку, наливаємо рослинного масла, викладаємо капусту і тушкуємо. Потім додаючи трохи солі, спецій і томатного соку Нарізаємо тісто на окремі порції, робимо маленькі кульки (по 4 сантиметри). Ми залишаємо їх відлежатися на 15 хвилин, далі необхідно зробити коржі, викласти начинку з капусти і защипнути пиріжки Розігріваємо духовку до 180 градусів, викладаємо наші заготовки на деко і засовуємо в духову шафу Через 15 хвилин можна діставати з духовки готові пиріжки з капустою

Пиріжки з капустою (відео)

Схожі статті

  • Пиріжки з м'ясом: в духовці покроковий рецепт з фото, як спекти з дріжджового тіста, смажені пиріжки, листкові з м'ясом, начинка, відео

    М'ясні пиріжки особливо гарні, коли виконані з дріжджового тіста Час готування: 3 ч М'ясні пиріжки особливо гарні, коли виконані з дріжджового тіста Час готування: 3 ч .; Порції: 16; Ккал: 216; Білки / Жири / Вуглеводи: 12 г / 10 г / ...

  • Страви в аерогрилі: що можна приготувати, рецепти і відео, як користуватися, фото страв, приготування

    Дуже смачними виходять ті страви, які приготовлені в аерогрилі Як часто хочеться поїхати на пікнік і поїсти ті самі страви з гриля Дуже смачними виходять ті страви, які приготовлені в аерогрилі Як часто хочеться поїхати на пікнік і поїсти ті самі страви з гриля! Найчастіше, в ...

  • Оладки з кабачків і моркви: рецепт з цибулею і часником, солодкі оладки з сиром

    Здивувати близьких цікавим стравою на вечерю можна за допомогою смачних оладок з кабачків і моркви Час готування: 45 хв;  Порції: 4;  Ккал: 75;  Білки / Здивувати близьких цікавим стравою на вечерю можна за допомогою смачних оладок з кабачків і моркви Час готування: 45 хв; Порції: 4; Ккал: 75; Білки / ...

О як ставиться до цього меню Великий піст?