- Як правильно вибрати інгредієнти
- Рецепт молочного коктейлю з морозивом, ківі і бананом
- Покроковий рецепт коктейлю з морозива і молока
- відеорецепт
- Рецепт молочного коктейлю з морозивом і з полуницею
- Покроковий рецепт приготування молочного коктейлю з полуницею і з морозивом в блендері
- відеорецепт
- Рецепт коктейлю за ГОСТом з морозива з сиропом
- Покроковий рецепт приготування класичного молочного коктейлю
- відеорецепт
- Чим прикрашають коктейль
- Основні прописні істини
Молочний коктейль. Смак родом з дитинства, коли при кожному гастрономі продавалися десертні безалкогольні напої. Густа молочна піна, наповнена смаком пломбіру і нудотного сиропу. Це було так смачно! Заморська загадкова машина одночасно збивала по два або три коктейлю в високих алюмінієвих стаканчиках. Але чергу за десерт не танула.
З появою домашніх ручних міксерів, а головне - блендерів, десертний напій в будь-який момент можна приготувати вдома, адже, по суті, основою молочного коктейлю служать всього два найдоступніших продукту - молоко і морозиво.
Як правильно вибрати інгредієнти
Чи знаєте ви? Чорна смородина і чорниця в поєднанні з молоком надають синьо-фіолетового відтінку напою. Вишня теж надає синюшного відтінку, як ніби в нього налили шкільних чорнила.
Рецепт молочного коктейлю з морозивом, ківі і бананом
Кухонна техніка та посуд
- ніж;
- мірний стакан;
- столова ложка;
- блендер / комбайн;
- коктейльні склянки;
- соломинки для прикраси.
складові
Найменування Кількість Молоко коров'яче, пастеризоване 200 мл Морозиво пломбір 150 г Цукровий пісок 1 ст. л. Банан, ківі по 1 плоду Вишня на прикрасу
Покроковий рецепт коктейлю з морозива і молока
Молочний коктейль з фруктами готується дуже просто і швидко, всього за один етап.
- Плоди помити, очистити ківі і зняти шкірку з банана.
- Розламати банан на невеликі шматочки, ківі порізати дольками.
- Все скласти в чашу блендера або комбайна.
- До плодам додати морозиво, цукор і влити молоко.
- Запустити блендер або комбайн в роботу, і збивати суміш не менше двох хвилин.
- Готовий напій розлити в стакани, прикрасити вишенькою і соломинкою.
Смачного!
відеорецепт
У цьому відеоролику наочно демонструється процес приготування.
Молочний коктейль з морозивом, бананом та ківі. Молочний коктейль в домашніх умовах
Приготувати смачний молочний коктейль з морозивом, бананом і ківі в блендері https://www.youtube.com/watch?v=U4npwSLTic0 простіше простого! Збираємо всі необхідні інгредієнти і приступаємо! Варто відзначити, що як зробити молочний коктейль можна готувати з різними фруктами. Експерементіруйте, і кожен раз балуйте себе молочним коктейлем з морозивом рецепт різними смаками.
Всі фрукти перед приготуванням вимиваємо теплою водою з милом.
З банана знімаємо шкірку. Розламуємо на шматочки і поміщаємо в чашу блендера.
Ківі чистимо і ріжемо на шматочки. Додаємо в чашу блендера.
Викладаємо морозиво до фруктів.
Кладемо цукровий пісок.
Вливаємо пастеризоване молоко.
Закриваємо кришкою і збиваємо всі інгредієнти протягом двох хвилин.
Молочний коктейль з морозивом рецепт готовий!
Розливаємо молочний коктейль з бананом, ківі і морозивом будинку по склянках. Кладемо соломинку в склянку і прикрашаємо вишнею або будь-яким шматочком фрукта або ягідки. Смачного!
підписуйтесь на канал http://www.youtube.com/c/kuharochkaAlina
група в однокласниках http://www.ok.ru/group/52375293657302
група вконтакте http://vk.com/club85949063
https://i.ytimg.com/vi/U4npwSLTic0/sddefault.jpg
PT2M4S
https://youtu.be/U4npwSLTic0
2015-03-24T14: 08: 52.000Z
Рецепт молочного коктейлю з морозивом і з полуницею
- Час приготування: 5 хв.
- Кількість порцій: 3.
Кухонна техніка та посуд
- блендер;
- мірний стакан;
- сито або друшляк;
- столова ложка;
- ємність під готовий продукт.
складові
Найменування Кількість Молоко пастеризоване, 2,6% жирності 600 мл Морозиво пломбір або ескімо 100 г Ягоди свіжої полуниці 500 г Цукровий пісок 2-3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування молочного коктейлю з полуницею і з морозивом в блендері
- Ягоди полуниці добре промити і дати стекти надлишків води, відкинувши їх на сито або друшляк.
- У мірну склянку налити молока і насипати цукровий пісок.
- Покласти в молоко з цукром цілі ягоди полуниці і морозиво.
- Збити блендером до отримання гомогенної маси.
Важливо! Тим, хто любить рідкі напої, кількість ягід полуниці можна зменшити до 250-300 г.
відеорецепт
Пропоную подивитися невеликий, але дуже інформативний відеосюжет, що відображає процес приготування самого простого і дуже смачного домашнього полунично-молочного десертного напою.
Молочний коктейль з полуницею в домашніх умовах відео рецепт
Як зробити молочний коктейль з полуницею в блендері в домашніх умовах. Відео рецепт молочного коктейлю і полуниці в блендері. Як приготувати молочний коктейль з полуницею будинку. Всім смачного!
Сьогодні починаю новий відеоблог «ЇСТИ ПОДАНО» Буду завантажувати рецепти простих домашніх страв, які готую вдома
https://i.ytimg.com/vi/RWH6whhymGE/sddefault.jpg
PT5M38S
https://youtu.be/RWH6whhymGE
2014-06-15T14: 34: 18.000Z
Рецепт коктейлю за ГОСТом з морозива з сиропом
- Час приготування: 5-7 хв.
- Кількість порцій: 3.
Кухонна техніка та посуд
- блендер;
- мірний стакан;
- столова ложка;
- келихи під напій;
- соломинки.
складові
Найменування Кількість Молоко пастеризоване, 2,6% жирності 500 г Сироп ягідний (вишневий) 25 мл Морозиво 150 г
Покроковий рецепт приготування класичного молочного коктейлю
Для приготування традиційного молочного коктейлю за ГОСТом, смак якого багато хто пам'ятає досі, в десертному напої використовувалося заморожене молоко, що надавало коктейлю ту саму, особливу густоту і тягучість.
Тому перед приготуванням напою, пакет молока потрібно покласти в морозильник або морозильну камеру до освіти кристаликів льоду.
- У чашу блендера вилити молоко з кристалами льоду.
- Додати сироп і морозиво.
- Збивати від трьох до п'яти хвилин, поки не утвориться густа піна.
Смачного!
відеорецепт
Подивіться, як легко і просто готується найпростіший і дуже смачний молочний коктейль. До речі, сироп в напій можна додати будь-який - вишневий, полуничний, або будь-яких інших ягід, наприклад, шипшини.
Молочний коктейль
Молочний коктейль - це легко, просто і смачно. Ольга на ваших очах за лічені хвилини приготує молочний коктейль для маленького гурмана.
PT1M53S
https://youtu.be/QY0jqXbK364
2011-09-07T11: 06: 28.000Z
Чим прикрашають коктейль
Подають коктейлі з широкими різнокольоровими соломинками. Склянки з напоєм прикрашають всілякими солодкими ягодами, часточками або кружечками апельсина. З декоративного оформлення використовують парасольки, віяла, пальми, оригінальні фігурки анимашек, пташок або звіряток.
Зверху молочні коктейлі посипають шоколадною стружкою або розігрітим шоколадом, товченими горіхами. Іноді кладуть свіжі листочки м'яти. Краї келихів умочують в кольоровий цукор або колоту карамель.
Основні прописні істини
- Приготування молочного коктейлю вважається найпростішим процесом, якщо дотримуватися технологію.
- Рецептура коктейлів допускає додавання в напій цукрового піску.
- У разі приготування коктейлів з ягід з дрібними кісточками, перед подачею на стіл, суміш бажано пропустити через волосяне сито.
- Для отримання низькокалорійного напою, слід використовувати молоко з 1% жирністю.
- Смакові якості коктейлю повністю залежать від обраного вами сорти морозива.
На цьому кулінарному сайті ви можете ознайомитися з рецептом морозива в домашніх умовах і використовувати його в приготуванні молочного коктейлю. А якщо ви не любите морозиво, то можите приготувати смузі з кавуна або банана .
А які рецепти смачних і корисних напоїв з молока можете запропонувати ви? Поділіться секретами отримання в домашніх умов десертних напоїв, які подобаються не тільки дітям, а й дорослим. Свої коментарі та поради можете залишати в нижній частині статті. Я буду вам дуже вдячна за спілкування.
Com/watch?А які рецепти смачних і корисних напоїв з молока можете запропонувати ви?