Ксенія 30 квітня 2015 року, 18:56
Готуємо корисний майонез!
Чоловік у мене любить майонез, і щоб він не ніс собі шкоду куштуючи магазинний майонез, я почала готувати його сама. Перепробувавши всі способи, залишила рецепт приготування майонезу в блендері. Час на приготування йде приблизно 10 хвилин. Важливим елементом є свіжість яєць. Якщо боїтеся сальмонельозу, краще брати перепелині яйця з перерахунку 1 куряче -5 перепелиних. Домашній майонез можна зберігати в холодильнику не більше тижня, адже в ньому немає ніяких консервантів ...
Читати повністю...
Готуємо корисний майонез!
Чоловік у мене любить майонез, і щоб він не ніс собі шкоду куштуючи магазинний майонез, я почала готувати його сама. Перепробувавши всі способи, залишила рецепт приготування майонезу в блендере.Время на приготування йде приблизно 10 хвилин. Важливим елементом є свіжість яєць. Якщо боїтеся сальмонельозу, краще брати перепелині яйця з перерахунку 1 куряче -5 перепеліних.Домашній майонез можна зберігати в холодильнику не більше тижня, адже в ньому немає ніяких консервантів. Для приготування майонезу в домашніх умовах нам знадобиться: Яйця-2 шт. Масло рослинне-400 мл ...
Читати повністю...
Домашній майонез
Зараз дуже популярно здорове харчування, тому багато людей дуже категорично ставляться до магазинній і до їх складу., Особливо це відноситься до майонезу. Тому ми хочемо розповісти вам рецепт приготування майонезу в домашніх умовах. Рецепт майонезу дуже простий.
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Ева 6 жовтня 2016, 20:55
Майонез. Просто відгук про домашнє майонезі.
Ось зробила вже втретє, тепер на соняшниковій олії, виявилося набагато краще ніж на оливковій, все таки оливкова важкувато для майонезу. Ну просто чудово смачний вийшов. Консистенція як в магазині, смак краще, ну і гріє душу що без шкідливих добавок. Єдино бентежить що калорійний, але якщо нечасто робити, то можна, я думаю. Делов хвилини зо два не більше, а на виході хороша боденька майонезу вийшло. Так що я тепер 100% за домашній. рецепт:
Читати повністю... Natali
1 квітня 2016, 13:32
Домашній майонез за 5 хвилин! Вкуснющій!
Я в повному захваті! Для мене смак майонезу дуже важливий! Тут я моторошно примхлива! І покупної - купую! АЛЕ! Фу .... Домашній робила, але все одно "не те"! Нарешті то я знайшла рецепт, точно відповідає моїм потребам до смаку, та ще й за швидкістю приготування і простоті! Мої дорогі з'їли підлогу банки за вечір! Навіть просто з хлібом хомякнулі))) РЕЦЕПТ! ДЛЯ Стаціонарний блендер! За витратами 20-30 рублів - 0,5 л час приготування 5 хвилин Потрібна скляна банка 0,5 літра з кришкою ...
Читати повністю... Нюша
24 листопада 2014 року, 15:17
Домашній майонез
А чи знаєте ви, що до Нового року залишилося 37 днів ?! Здається, що це більше місяця і час ще є подумати над тим, яким у вас буде Новорічний стіл. Але, час так швидко біжить, що пора починати замислюватися про Новорічному меню. Ми, звичайно ж, хочемо Вам в цьому допомогти. Почнемо з самого початку. Більшість холодних страв засноване на майонезі. Деякі дітки просто обожнюють страви з майонезами. І для того, щоб мамине серце не переживало за стан шлунка свою дитину, через ...
Читати повністю... Твоя мрія
19 квітня 2015 року, 20:27
майонез
РЕЦЕПТ ДОМАШНЬОГО вегетаріанського нешкідливих майонез БЕЗ ЯЄЦЬ І КОНСЕРВАНТІВ. ДЛЯ 500 МЛ майонез ЗНАДОБИТЬСЯ: ● 150 мл молока ● 300 мл раст. масла ● 1 ст.л. гірчиці ● 2-3 ст.л. лимонного соку ● 1 ч.л. солі (за смаком), ще краще додати чорної солі. Приготування: 1. Змішати молоко і масло в склянці для збивання. 2. Додати сіль і гірчицю. 3. Збивати суміш зануреним блендером, поки вона не почне перетворюватися в емульсію. 4. Додати лимонний сік, збити до загусання, заправити по ...
Читати повністю... Наталі
9 августа 2012, 16:05
Салат & quot; Сонечко & quot;
Одна з варіацій мімози. Автор - Я: =)) Салат робиться дуже швидко так, як всі подрібнюю в блендері і дуже смачний, бо майонез використовую тільки домашній)) Рецепт під катом
Читати повністю...
Домашній майонез
Я дуже люблю всякі салати, які заправляються майонезом, а ще я майонезом заправляю запіканки і картоплю по-французьки ... Але з магазинним майонезом все це якось не дуже ... Тому після покупки блендера я загорілася робити домашній майонез. В результаті майонез не купуємо - тільки домашній. Навіть замість сметани до борщу додаємо)) Рецепт під катом
Читати повністю...
Домашній майонез - це просто!
Багато вже напевно його роблять, а я сьогодні в перший раз. Зібралася готувати м'ясо по-французьки, а майонезу немає. Погуглити, виявляється, його легко зробити в домашніх умовах. Вийшло обалденно !!!! Більше ніякого покупного майонезу в нашому домі! Сирі яйця мене бентежили, і я знайшла рецепт без них. Ділюся рецептом. РЕЦЕПТ домашній майонез БЕЗ ЯЄЦЬ. для 500 мл майонезу ТРЕБА:
Читати повністю... Тетянка :)
8 листопада 2014 року, 19:15
10 Рецептів приготування прекрасних і святкових салатів!
салат * Кали * Приступимо))) 1. Салат "Соняшник" з кукурудзою Салат "Соняшник" з кукурудзою - барвистий, смачний, порадує і дітей, і дорослих. Він завжди привертає увагу своїм виглядом і відрізняється відмінним смаком. Інгредієнти для салату укладаються шарами. Опис приготування: 1. Куряче філе наріжте невеликими шматочками і обсмажте на олії, посоліть. Готове філе подрібніть. 2. Морква промийте та відваріть разом з яйцями. Яйця виберіть раніше, потім морква. Відварену моркву очистіть від шкірки і наріжте невеликими кубиками або натріть на середній терці. 3 ...
Читати повністю... divanitch
5 вересня 2013, 20:55
Домашній майонез
Заїхали в гості до друзів - знайомитися з їх новонародженої донькою. Треба сказати хлопці молодці - теж домороженци, впоралися з усім як личить. Ух, відволікаюся)) Історія не в цьому) Застали ми господиня і молоду матір за приготуванням чудесного супу по книга рецептів. Була вона настільки приваблива, що стала я її гортати так слинки пускати. Але найбільше слини я напускала на мою увагу привернув салат "Мімоза" - це дитинство, бабуся, 8 Березня, весна .. =) Загалом, дуже теплі спогади! Повернувшись додому ...
Читати повністю... ЮЛІЯ
10 грудня 2012, 9:13
Майонез домашній.
Девочкіііііі це щось нереально смачне !!! І так. Хто хоче спробувати пишу рецепт. Робиться 5 хвилин. Рецепт був з 1 яйцем а я відразу 5 зробила. Готується ТІЛЬКИ блендером !!!!!!!! Міксер не впорається. Коротше: 5 яєць виливаєте у високу склянку від блендера. Додаєте 2 ч.л. гірчичного порошку (можна і без нього) але я дуже люблю. Цукор чуть-чуть, сіль. Якщо що, то потім в кінці можна додати якщо недосіл або недосахарілі. Збиваєте, щоб все це розчинилося в яйці. Блендер залишаєте включеним і ...
Читати повністю...
майонезний пост
Як і обіцяла пишу майонезний пост. Думаю, напередодні свят така інформація може виявитися корисною не тільки правільнопітающімся, а й тим, хто уважно ставиться до вибору продуктів для дітей. Для самих ледачих знайшовся непоганий магазинний варіант. Він, як і годиться, досить жирний і калорійний, але хоча б має натуральний склад.
Читати повністю... Наталі
7 січня 2015 року, 19:08
Меню на Різдво
Раніше на Різдво я готувала тільки кутю і млинчики. В цьому році вирішила накрити стіл. Спочатку хотіла приготувати 12 страв. Але потім вирішила, що це буде багато, тому кількість страв скоротила. За рецептами і фото прошу під кат
Читати повністю...
Самі, найсмачніші котлетки !!!!!!!
Вирішила я сегодя зробити котлетки з курячих грудок. Рецепт просто супер. Домашні від цих котлеток в захваті. Наминали за обидві щоки. Скільки не роблю, а все мало. Рецепт знайшла, десь в інтернеті, може навіть і на ББ. Велике спасибі тому, хто придумав такі вкуснючіе котлетки.
Читати повністю... світла
14 квітня 2016, 14:37
Домашні рецепти кремів. Найбільш затребувані. Ефективно і доступно.
У наш час на прилавках спеціалізованих магазинів є безліч поживних, зволожуючих, захисних та інших кремів. Але такі креми можна приготувати і в домашніх умовах з натуральних продуктів. І повірте, вони будуть нітрохи не гірше тих, що виготовляються на парфумерних фабриках. Перш ніж приступити до «виробництва» кремів і домашніх умовах, потрібно запам'ятати, що всі пріговленние препарати можна зберігати в холодильнику не довше 2 тижнів. Якщо цей термін минув, а крем ви не використовували, то не варто шкодувати - потрібно обов'язково його ...
Читати повністю... Женя
17 грудня 2014 року, 00:17
Новорічна п'єса з рибою в головній ролі
Привіт дорогі матусі! Багато вже замислюються про те, як прикрасити свій новорічний стіл. Особисто я в якості основної страви вже два роки поспіль готую рибу. Гарна риба (сьомга або форель) - це вже свято в нашому будинку). І в цьому році теж планую віддати рибі головну роль. Але ще не вирішила, як це буде виглядати. Тому із задоволенням поділюся парою вже випробуваних рецептів, які здобули свою любов і повагу серед наших рідних і друзів).
Читати повністю... Valentyna
26 квітня 2014 року, 15:19
Салат з вареної куркою - різноманітні ласощі
У сенсі приготування їжі я люблю експериментувати, використовуючи рецепти, знайдені в інтернеті або отримані від знайомих. Звичайно, мої експерименти не завжди задовольняють домашніх, але іноді трапляються дуже вдалі знахідки, які згодом стають улюбленими стравами ...
Читати повністю... Наталі
13 листопада 2013, 14:40
Меню на мій День Народження
Список був складений величезний - вирішила сократіть.За фотки прошу вибачення - коли багато, не встигаю прикрашати красиво, виходить тяп-ляп. Та й фоткала вже відігнавши всіх від стола.В Загалом, прошу під кат. Будуть і фото, і рецепти.
Читати повністю... Олена
29 грудня 2015 року, 14:54
Соуси до салатів.
Більшість російських господинь заправляють салати майонезом, сметаною або рослинним маслом. Але варто лише трохи поворожити над салатним соусом, і звичні поєднання продуктів починають грати новими відтінками смаків, і найпростіші домашні салати тут же переходять в розряд делікатесів. Салатний соус, заправка або дрессинг не менш важливі, ніж основні інгредієнти салату. Саме вони пов'язують всі компоненти воєдино і визначають смак, консистенцію і калорійність салату. Придумуючи соуси для салатів, вам не доведеться винаходити велосипед: світова кухня знає безліч рецептів на будь-який смак ...
Читати повністю... Леська
25 січня 2012 21:45
Домашній майонез
Перещлі на домашній майонез. ну, перейшла, поки пов голосно сказанно, але сегдня зробила вже 2ую порцію)))) рецепт до смішного прост.Яйцо 1штУксус 1 ст.лГорчіца 1 ст.л (без гірки) Оливкова олія (або звичайне) 1 \ 2 стаканаЯйцо збити з сіллю за смаком за допомогою блендера. потім додати гірчицю, гарненько збити, потім оцет, знову збити, і в кінці маленькою цівкою додавати масло і збивати. чим більше буде масла, тим густіше буде майонез !!! ось і все)))
Читати повністю... Олена
29 грудня 2015 року, 14:54
Багато варіантів начинок для тарталеток.
Начинка для тарталеток Невеликі, чарівні і дуже смачні тарталетки з різноманітними начинками можна по праву назвати «принцесами на тарілочці». За однією версією, тарталетки з'явилися на півдні Італії в Неаполі, за іншою - у Франції, і тарталетки - це не що інше, як зменшувальне від «тарт» (французький відкритий пиріг). Однак незалежно від історії їх появи жоден наш святковий стіл сьогодні без них не обходиться. Нарядні тарталетки з різними начинками - це чудова закуска до будь-якого застілля. Зараз нескладно вибрати і ...
Читати повністю... Natali
24 квітня 2015 року, 11:09
Швидкі "біляші" (або "ліниві пиріжки") - швидко і смачно!
Знайшла днями в однокласниках. (Спасибі автору!) Спробувала приготувати. Штука вийшла ДУЖЕ смачна, ситна, і ДУЖЕ проста в приготуванні. Схожі на оладки з м'ясом))), за смаком нагадують біляші))) Рецепт автора: (нижче мої коментарі). Для тіста: • 2 склянки кефіру • 0,5 ч. Ложки соди • 0,5 ч. Ложки солі • 0,5 ч. Ложки цукру • борошно до отримання густоти тесту, як для оладок Для начинки: • фарш м'ясний • цибуля • часник • сіль, перець • по-бажанням можна додати зелений ...
Читати повністю...
