Розчинна кава - напій, який надзвичайно популярний у всіх країнах. Розчинна кава дуже простий у приготуванні і відрізняється доступною ціною і непоганими смаковими якостями. Однак, на жаль, смак розчинної кави поступається зерновому меленого кава.
Для поціновувачів хорошої кави і гурманів є простий спосіб поліпшити смакові якості розчинної кави, особливий рецепт, який використовується в східний країнах. Приготувавши звичайний розчинну каву за рецептом східної кухні, ви зможете надати напою ще більш тонкий, багатий смак, лише злегка змінивши повсякденний рецепт.
Подібний рецепт приготування розчинної кави використовують в Індії, а також в деяких інших країнах Азії.
складові
- Розчинна кава 1,5 столової ложки
- Вода 2 столові ложки
- Свіже молоко - 1 чашка
- Коричневий цукор пальмовий або кокосовий (можна використовувати білий звичайний цукор) - 2 чайні ложки або по смаку
- Кориця, порошок - на кінчику ножа (не обов'язково)
Приготування розчинної кави
Довести до кипіння воду і молоко в різних ємностях. У чашці змішати цукор, розчинна кава, порошок кориці. Залити суміш окропом і ретельно розмішати, збиваючи, до повного розчинення.
Залити гарячим молоком. Смачний розчинна кава готовий.
Категорія: напої Сходу
