рус en

Салати для схуднення - 6 низькокалорійних рецептів

  1. Дієтичний зелений салат
  2. Салат «Екзотика»
  3. Салат «Літній»
  4. Салат «Грація»
  5. Салат з курки з грибами та зеленню
  6. фруктові салати

Чи обов'язково потрібно обмежувати себе в їжі, щоб скинути кілька зайвих кілограмів? І чи можна їсти і худнути одночасно? Виявляється, для того, щоб схуднути без шкоди для власного здоров'я, є потрібно обов'язково, тільки не всі підряд. Сьогодні ми з Вами навчимося готувати дивовижно смачні та корисні салати для схуднення - так звані «салати краси».

Спочатку давайте визначимо коло низькокалорійних продуктів, які підійдуть для наших дієтичних салатів для схуднення:

- будь-які овочі, які можна їсти сирими: капуста, морква, цибуля, редис, помідори, огірки, солодкий перець, кабачки, ріпа, гарбуз;

- будь-яка свіжа зелень;

- фрукти, за винятком тих, в яких міститься велика кількість крохмалю і цукру;

- нежирне м'ясо, риба і птиця;

- відварені або консервовані гриби;

- в якості заправки - рослинне масло, йогурти, яблучний оцет, лимонний сік.

Великий список продуктів дає прекрасну можливість для творчих експериментів: підбираючи різні інгредієнти і поєднуючи їх в різних пропорціях, можна кожного разу балувати себе новими смачними стравами. Наприклад, такими:

Дієтичний зелений салат

Чи обов'язково потрібно обмежувати себе в їжі, щоб скинути кілька зайвих кілограмів

Для його приготування беремо 1 середній огірок, 2 зелених солодких перцю, кілька гілочок кропу і петрушки, пучок зеленої цибулі і 1 баночку знежиреного йогурту. Овочі та зелень шаткуємо, додаємо кілька крапель лимонного соку і перемішуємо з йогуртом. Виходить швидко і дуже смачно.

Салат «Екзотика»

Для нього знадобляться наступні продукти: по одному пучку редиски і листя салату, два помідори, один огірок, один авокадо, трохи зелені, спецій і оливкового масла (замість оливкової можна взяти будь-яке дезодорована олія). Овочі нарізаємо кубиками, зелень дрібно ріжемо і перемішуємо з овочами. Додаємо спеції і заправляємо салат олією.

Салат «Літній»

Для цього літнього салату знадобляться 2 помідори, 2 солодких болгарських перцю і 1 огірок Наріжемо їх кубиками, туди ж додаємо порубаний кріп і петрушку, нарізаний півкільцями ріпчасту цибулю і 50 г бринзи, натертої на крупній тертці. Всі інгредієнти змішуємо і заправляємо нерафінованою соняшниковою олією. Салат для схуднення виходить не тільки смачним, але ще і дуже ароматним.

Салат «Грація»

3 різнокольорових болгарських перцю нарізаються півкільцями, до них додаються два порізаних кубиками кисло-солодких яблука і дрібно порубаний корінь селери. Салат заправляється знежиреним кефіром. Таке блюдо порадує Вас яскравими фарбами і пікантний смак.

Салат з курки з грибами та зеленню

1 відварна куряча грудка, 200 г маринованих шампіньйонів, 1 головка ріпчастої цибулі, по пучку петрушки і кропу - все це нарізається соломкою, перемішується і заправляється нежирним кефіром або рослинним маслом, кому як подобається 1 відварна куряча грудка, 200 г маринованих шампіньйонів, 1 головка ріпчастої цибулі, по пучку петрушки і кропу - все це нарізається соломкою, перемішується і заправляється нежирним кефіром або рослинним маслом, кому як подобається.
Салат виходить дуже ситним, але при цьому малокалорійні.

фруктові салати

Тут ми дамо волю Вашої фантазії, адже фрукти можна поєднувати в нескінченній кількості варіантів! Яблука, груші, апельсини, мандарини, абрикоси, слива, айва, а також будь-які ягоди і екзотичні фрукти - все це ідеально підійде для легкого та смачного фруктового салату. Заправляються такі страви лимонним соком, медом або нежирним йогуртом.

Приємного і смачного Вам схуднення!

Автор
Світлана Жаркова для Жіночого журналу «Чарівність»

І чи можна їсти і худнути одночасно?