щаслива 23 березня 2015 року, 1:44
Наші жайворонки
Пекли сьогодні з сином на свято 40 святих. Ми щороку їх робимо, в цьому році зважилася показати наших жайворонків, тому що син вже досить добре впорався з виготовленням пташок Тісто готувала пісне дріжджове, яйцем вироби не змащувала. Жаворонков "вузлики" робила я, а решта синку. Всім кому цікавий рецепт пісного дріжджового тіста і начинки зі свіжих яблук для пиріжків, прошу під кат.
Читати повністю...
Веселе літо - чаювання
Давайте влаштуємо чаювання на вулиці))) Справжнє чаювання з цілющим чаєм і смачною випічкою. Для початку займемося випічкою. Піч ми будимо разом з дітьми, це дуже цікавий процес.
Читати повністю...
Пиріжки з картоплею.
1.Рецепт легких пиріжків з картоплею на кефіреПонадобітся: 500 мл кефіру, 2 яйця, 2 склянки борошна, 1 ст.л. цукру, 1 ч.л. соди, ½ ч.л. соди, рослинна олія, картопляне пюре.Как приготувати пиріжки з картоплею. Зробити тісто для пиріжків з картоплею - взяти глибоку миску, вилити в неї кефір, всипати соду, на 5 хв залишити, всипати цукор і 1 ч.л. рослинного масла і вбити 1 яйце. Ретельно вимішати тісто, поступово додаючи борошно - воно має вийти не занадто крутим. Розділити тісто на рівні ...
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Оксана 23 грудня 2011, 19:39
Ечпочмак (ічпочмак)
Ечпочмак (Ічпочмак) - це татарські пиріжки з м'ясом і картоплею на прісному тісті (багато хто робить на дріжджовому). Просто і дуже смачно ... згадала цей рецепт, в дитинстві нам їх пекла мама, смак незабутній)))
Читати повністю...
Прикраса пирогів і рецепти
Відомо, що по одягу зустрічають. Так чому б не поекспериментувати з одежиною для своїх домашніх пирогів? За допомогою прикрас можна надати привабливу індивідуальність кожного виробу. Головне, щоб прикраси били ефектні, але їх виготовлення не дуже занадто багато роботи і не відволікало зайві сили від забезпечення високих кулінарних якостей створюваних кухарських виробів.
Читати повністю... Віка (м Вихіно)
1 грудня 2014 року, 17:38
Рецепти на кожен день)))
Млинці мереживні: три склянки борошна, три яйця, 800 грамів молока, 40 грамів цукру, 30 грамів дріжджів. Молоко підігріти. Половину розмішати з дріжджами, коли дріжджі розійдуться, додати сіль, цукор і яйця. Перемішати. У миску насипати борошно, помішуючи, влити дріжджову масу. Поставити в тепле місце на 20 хвилин. коли тісто підніметься - повільно влити кипляче молоко, інтенсивно помішуючи. Млинці треба випікати одразу ж, на гарячій сковороді. Кожен млинець змастити маслом.
Читати повністю...
Тиждень ізраїльської кухні. День 6. Солона випічка
Господині мої золоторукіе, ще є трохи сил на останні дні? Сподіваюся що так ГОЛОВНИЙ ПОСТ Сьогодні будемо пекти солону випічку. Ох пам'ятаю коли я приїхала в Ізраїль за програмою, то у нас все дівчинки за пару місяців на 4-5 кг одужали, а виною стали Бурекас (листкові пиріжки), нам їх кожен день подавали, смакота але вже дуже калорійна і жирна. Вообщем розбирайте рецептики: Бурекас
Читати повністю... Rina
8 лютого 2011, 20:56
8 секретів смачного тіста для пирогів.
Сьогодні з донькою в перший раз пекли булочки, зазвичай для нас пече бабуся))). Хочу поділитися з вами деякими секретами приготування пирогів, які нам допомогли. Пироги вийшли смачні дуже, легкі. Ось, що у нас вийшло Далі секрети приготування. Стануть в нагоді особливо тим, хто хоче спекти пироги в перший раз. Примітка: я в тісто замість 2 яєць поклала 1 яйце і 2 жовтки.
Читати повністю... Так чому б не поекспериментувати з одежиною для своїх домашніх пирогів?
