Я сама обожнюю десерт Тірамісу і люблю його готувати для гостей. Але часто буває, що часу в обріз, а гості майже на порозі. Пропоную вам дуже швидкий рецепт десерту Тірамісу, досить буде 10-15 хвилин. Ще його однією особливістю є те, що він готується абсолютно без яєць, але смак має чудовий.
- жирні вершки (не нижче 30%) - 1 склянка;
- цукрова пудра - 3-4 столові ложки;
- сир маскарпоне - 250 грам;
- міцний заварний кави - 1 стакан;
- коньяк - 25 грам (якщо не їстимуть діти);
- печиво савоярді - 20 штук;
- какао-порошок - 1 чайна ложка.
Тірамісу без яєць. покроковий рецепт
- Вершки з'єднуємо з цукровою пудрою і збиваємо до крутих піків.
- Додаємо маскарпоне і акуратно перемішуємо повітряну масу.
- У заздалегідь зварений холодну каву додаємо коньяк, розмішуємо.
- Кожну печенюшку добре обмакиваем в кавовий сироп і викладаємо у форму з високими бортиками. Чи не соромтеся, умочуйте повністю печиво.
- На перший шар печива викласти половину крему і розрівняти.
- На крем знову бісквітні печенюшки і знову крем.
- Верх десерту посипати какао-порошком.
Ось так швидко ми впоралися з приготуванням найніжнішого десерту Тірамісу. Але як практика показала, з'їдається він все одно швидше, ніж готується. Приєднуйтесь до нас на «Дуже смачно» і радуйте своїх близьких вкусняшками! Смачного! Наступного разу ми з вами приготуємо торт тірамісу без яєць за особливим рецептом і класичний тірамісу .
Завантаження ...
