Торти-легенди є в кухні будь-якої держави. У Німеччині це знаменита "Молочна дівчинка". Ніжний вершковий смак, що тане в роті бісквіт, простота приготування, доступні інгредієнти і безмежні можливості для декору зробили тортик популярним у всьому світі.
Покроковий рецепт одного з культових радянських тортів «Мишка на севере». Поради з приготування в домашніх умовах і варіації на тему. Пропонуємо приготувати улюблений з дитинства десерт на сучасній кухні з використанням нових гаджетів і інгредієнтів.
Бісквітний торт без додаткової просочення виходить сухуватим, навіть якщо в ньому багато крему. Просочення роблять на основі цукру і води з додаванням натуральних ароматизаторів: фруктових соків і джемів, алкоголю, кави, шоколаду, молока і так далі.
Після буму торгових однакових тортів зі штучним присмаком ми знову повертаємося до класики з нашого дитинства! «Чорний принц» - торт з дитинства, обмазаний білим кремом з шоколадними пишними коржами, який пекли наші мами на свята. Приготуйте знову улюблену класику!
У сезон дозрівання малини згадайте про цей рецепт і приготуйте торт з малиновим мусом. Такі легкі освіжаючі десерти особливо гарні влітку.
Щоб приготувати смачний торт, зовсім не обов'язково поратися біля духовки. Є маса рецептів тортів без випічки. Особливо гарні різні шоколадні - з заварним кремом, з глазур'ю, з бананами або ягодами, листкові або просто сформовані з солодкої маси.
Якщо намічається святкове застілля, зверніть увагу рецепт смачного і ніжного торта «Дамські пальчики». На розрізі виглядає незвично, має ніжний приємний смак. Залишилося тільки спекти і покуштувати!
Старовинний рецепт приготування марципану йде в глибину століть, в давнину з цими ласощами німці асоціювали насолоду і дитяче щастя. Вишукане кондитерський виріб не втратило популярності і в наш час.
Десерт Естерхазі - можна сміливо вважати одним з найбільш ніжних, вишуканих і смачних, хоча приготування досить трудомістким. Озбройтеся упевненістю, терпінням і насолоджуйтеся результатом.
Бісквіт - це не обов'язково складно. Є простий рецепт шифонового з шоколадним смаком і ароматом, який легко готується. Він виходить завжди повітряним, пористим, вологим. Такий варіант хороший для самих різних тортів.
Принадність пропонованого рецепта торта в тому, що ласощі печеться у вигляді цифри. Зробивши торт, спираючись на наше покроковий опис, ви порадуєте близьких і гідно завершите святкове застілля.
Бісквітне тісто досить капризно - і технологія приготування, і випічка вимагають досвіду, майстерності. Але за допомогою сучасних кухонних девайсів навіть класичний рецепт без розпушувачів простіше приготувати. А в мультиварці бісквітний корж получаестся ідеальним для тортів - з рівною поверхнею.
Чаювання стане незабутнім, якщо ви почастуєте рідних справжнім американським чізкейк. Ніжний вершковий сир в тонкою хрумкою оправі з пісочного печива - цей смак унікальний і не схожий ні на що на світі.
Щоб прикрасити торт для маленької дівчинки, зліпите з мастики маленьку фігурку кішечки Кітті і трояндочки рожевого кольору. Ваша дитина буде радий такому сюрпризу.
Діти будуть раді, якщо торт на день народження прикрасити солодкими фігурками з мастики. Показую, як ліпити містичних міньйон.
