рус en

Как сделать самогон из варенья в домашних условиях

Опубликовано: 03.12.2017

видео Как сделать самогон из варенья в домашних условиях

Рецепт браги из варенья в домашних условиях.

Самогон — напиток на любителя. Кто — то его не выносит этот вид алкоголя, а кто — то не задумываясь предпочтет его магазинной водке. Но даже если Вы сами самогон не пьете, в любом случае наличие бутылочки в баре может здорово пригодиться, так как он служит отличной растиркой  или компрессом в сезон простуд, и отличной основой  для приготовления других, более «благородных» напитков в домашних условиях. Например, из него Вы можете приготовить виски или коньяк, которые понравятся Вашим гостям не меньше покупных.



Рецепты  самогона не сложные, и при желании под силу каждому. При этом самогон готовят из практически любого сырья, способного поддерживать процесс брожения. В основу самогона может лечь  сахар,  фрукты, овощи, мед, солод и даже варенье.

Именно о последнем из них — самогоне из варенья —  и пойдет сейчас речь.


Самогон из варенья

Как сделать самогон из варенья?

Для этого нужны следующие компоненты (пропорции можно уменьшать или увеличивать вдвое или втрое  по желанию):

15 литров воды 3 литра любого варенья (без признаков плесени) 150 грамм дрожжей 1,5 килограмма сахарного песка (повысит выход самогона на 25%)

Моменты которые нужно сразу оговорить:

пропорции рецепта лучше всего не менять — они дают наилучший выход самогона варенье для самогоноварения подойдет любое — из яблок, груш, малины, смородины и прочее. Подойдет смесь варений разных видов, забродившее и засахаренное, только плесневое находится под запретом — оно испортит продукт дрожжи ложить в закваску нужно обязательно. Без них процесс брожения может проходить слабо и все сырье придется выбросить если Вы используете сухие дрожжи — их можно просто посыпать на поверхность закваски, и немного размешать. Их нужно брать с соответствии с инструкцией на упаковке исходя из расчета от количества исходного сырья для самогона

Приготовление: