Главная › Новости

В чём принципиальное отличие кафе от ресторана?

Опубликовано: 04.12.2017

Чем отличается ресторан от кафе

Дата публикации: 21 сентября 2011 18:39

Автор: Олег Николаевич

Люди части заходят в различные заведения поесть, поговорить, пообщаться и просто отдохнуть и расслабиться. Задумывались ли вы, чем является то заведение общественного питания, которое вы посещаете. Ресторан, кафе, бар? Какое заведение лучше?

Слово ресторан имеет французское происхождение. В переводе с французского, слово restaurer означает: восстановить, крепить.

Ресторан (от фр. restaurer, восстановить, крепить) — предприятие общественного питания с довольно широким ассортиментом блюд сложного приготовления. Блюда в ресторанах делятся заказные и фирменные, кондитерские изделия, винно-водочные и табачные. В ресторанах высокий уровень обслуживания.

Как правило, в ресторанах очень комфортная и шикарная мебель. Столы, покрытые фирменной скатертью ресторана. Большой ассортимент столовых приборов. Во многих ресторанах даже дизайн посуды имеет прекрасный...