Вставши рано вранці в будні або у вихідний день, ми зазвичай снідаємо так, щоб енергії вистачило ну як мінімум до самого обіду. Одним з улюблених сніданків в моїй родині - є яєчня. Її можна подати як просто підсмаживши на сковороді, так і з різними наповнювачами: томатами, смачною ковбаскою, а може бути з овочами ...
Сьогодні я хочу Вам розповісти, як зробити яєчню глазунью по максимуму смачною. Як добавки я рекомендую використовувати смачний бекон. У такому виконанні наша яєчня стане дуже смачною і ще більш ситної, що напевно сподобається Вашим домашнім, особливо сильній половині людства. 
Для приготування однієї великої порції яєчні,
Буде потрібно:
- яйця - 2-3 шт.
- бекон сирокопчені
- масло вершкове або рослинне - 1 ч.л.
- сіль і мелений чорний перець - за смаком
Як приготувати яєчню з беконом:
Яйця моєму під проточною водою і витираємо насухо серветкою. Бекон я використовую сирокопчені, який продається в магазинах вже в нарізці. Також можна використовувати і свій, домашній бекон, приготований своїми руками. На розігріту сковорідку з невеликою кількістю рослинного або вершкового масла викладаємо шматочки бекону і даємо трохи обсмажити. 
Коли бекон зарум'яниться, вбиваємо по одному яйця, робимо вогонь середнім і доводимо яєчню до готовності. Можна зверху сковороду накрити кришкою, але жовток відразу покриється білим нальотом, чого мені не дуже хочеться, тому, роблю яєчню на сковороді без кришки. Зверху яєчню трохи присолюю і додаю свежемолотого перцю.
Готовий сніданок викладаю на тарілочку, прикрашаю збоку квіточкою з бекону і гілочкою базиліка. І звичайно, не обійтися тут без смачного домашнього хліба. Я наприклад, дуже люблю шматочком хліба вмочати в рідкий жовток .................. ммммммммммммммм - це дуже смачно ............... ..
Балуйте хоч іноді своїх улюблених простими, але такими смачними стравами.
Приємного Всім апетиту бажає Світлана і моя домашня kulinarochka2013.ru!
Як приготувати цікавий сніданок для домашніх , Ви знайдете в покроковому фото рецепті. 
