рус en

Гречка при грудному вигодовуванні: можна чи ні, чи буває алергія, чи дозволено сидіти на гречаної дієті мамі, що годує

  1. Чи можна гречку мамі, що годує
  2. Чи може гречана крупа завдати шкоди
  3. Як її приготувати смачно і швидко

Гречка недарма зветься царицею круп, адже вона містить просто величезна кількість необхідних людині речовин. Легко засвоюється організмом і благотворно впливає на роботу багатьох органів і систем. Лікарі рекомендують вводити гречку при грудному вигодовуванні однією з перших круп.

Чи можна гречку мамі, що годує

Вводити гречку при лактації можна вже в перший місяць після народження малюка. Ця крупа містить 18 незамінних амінокислот, необхідних для повноцінного розвитку і нормальної роботи систем організму.

Крім того, вона містить:

  • залізо і кальцій, необхідні годуючим мамам після пологів. Саме ці елементи губляться найактивніше, тому їх потрібно відновлювати, щоб уникнути проблем зі здоров'ям. Гречка містить багато заліза, тому допомагає уникнути розвитку анемії і падіння рівня гемоглобіну. А кальцій, як відомо, необхідний для зубів і кісток;
  • вітаміни групи В у великій кількості. У тому числі і «жіночий» вітамін В9, відомий також як фолієва кислота і відповідає за красу і імунітет;
  • калій, цинк, йод, фосфор. Кожен елемент виконує свою функцію і необхідний для нормальної роботи організму при ГВ;
  • органічні кислоти, які сприяють правильному травленню і допомагають мамі уникнути запорів, а малюку - кольок.

Харчування при ГВ має бути збалансованим і багатим вітамінами, мінералами, мікроелементами. Саме тому годуючим мамам гречку не тільки можна, а й потрібно включати в раціон однією з перших. Не забуваючи при цьому про правила безпеки.

Чи може гречана крупа завдати шкоди

Гречка вважається однією з найбільш гіпоалергенних і безпечних круп. При її вирощуванні не використовуються гербіциди та інші хімікати, адже гречка сама витісняє бур'яни з поля.

Алергія на гречку у грудничка - явище вкрай рідкісне. Як правило, вона добре приймається малюками і не викликає проблем з травленням. Зазвичай гречка не викликає негативних реакцій навіть у алергіків, тому мамам таких діток часто доводиться сидіти на гречаної дієті, виключивши з меню більш небезпечні крупи.

Зазвичай гречка не викликає негативних реакцій навіть у алергіків, тому мамам таких діток часто доводиться сидіти на гречаної дієті, виключивши з меню більш небезпечні крупи

Використовувати ж гречку для схуднення, у вигляді монодієти, годуючим мамам не рекомендується. Період грудного вигодовування взагалі погано підходить для суворих і не дуже дієт, так як вони погано пристосовані до вимоги харчуватися повноцінно і збалансовано.

Як її приготувати смачно і швидко

Незважаючи на всю безпеку гречки, під час годування грудьми її потрібно вводити так само обережно, як і інші продукти, а в приготуванні керуватися деякими правилами.

У перші 3-4 місяці варити гречану кашу можна тільки на воді. Молоко - це сильний алерген, пити його не рекомендується до трьох місяців. А якщо малюк алергік, то і довше. Починати їсти гречку потрібно з 50 грам в день. Якщо в наступні 2-3 дні реакції немає, можна поступово збільшувати порцію і додавати в неї сухофрукти, часточки зелених яблук, трохи вершкового масла. А ось сипати багато цукру або солі в кашу не рекомендується, так як це може погано позначитися на травленні крихти.

Вибирати краще крупу в прозорих пакетах, щоб було видно самі крупинки. Обов'язково перевіряйте цілісність упаковки і термін придатності каші. Перед приготуванням крупу переберіть, потім кілька разів промийте водою, щоб очистити від пилу і сміття.

Найкраще варити кашу або запарювати. Від смажених і запечених варіантів на період ГВ краще теж відмовитися. Щоб каша вийшла розсипчастою, дотримуйтесь правильні пропорції - на одну частину крупи потрібно дві частини води. Під час варіння кашу можна перемішувати і відкривати кришку, а після приготування каструлю укутують рушником і залишають на кілька хвилин настоятися. Щоб каша не пригорає, краще використовувати каструлі з алюмінію або чавуну.

Гречка - одна з найпоширеніших і улюблених круп, її легко і швидко готувати, що важливо для молодої мами. Включаючи цю кашу в меню, ви отримаєте смачне і корисне блюдо без витрат часу і сил.